TOKU TOKU
(中華ソバ 篤々)- 예산：
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- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
TOKU TOKU（TOKU TOKU）
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|---|---|
| 종류 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県八千代市勝田台1-5-27 |
| 교통수단 |
京成本線「勝田台」駅及び東葉高速線「東葉勝田台」駅から徒歩2～3分 가쓰타다이 역에서 186 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター×6席、4人掛テーブル席×1卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 近隣にコインパーキング有り |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2016.9.1 |
| 비고 |
満席の場合は順番表に記名して外待ちとなります。 |
| 맛집 홍보문 |
地元の人気ラーメン店
見つけにくい裏道にありながらも行列のできる実力店。乾物のみでダシをとったスープはあっさりながらも旨味が濃厚 |
京成本線・勝田台駅から徒歩2分ほどにある中華そば店。店名はとくとくと読む。
平日とはいえお昼時のジャスト12時。4年連続百名店へ。並び覚悟でお伺いしましたが、まさかの並び無しで入れた。超ラッキー。店内小洒落た感じで清潔感漂いいい感じ。ハンガーや荷物バスケットにランチョンマット等々、流石4年連続百名店、おもてなしの精神にも満ち溢れまくっていて抜かりがありません。
お初なので食券機左上の法則に従い、特製煮干しソバと事前情報で麺量が少ないとのことでしたので、替え玉ではないあえ玉というものは注文マストとのことでしたので一緒に注文。麺茹で1分。すぐに煮干しの風味漂う中華そばが着丼。
いわゆるニボニボした感じのスープではなく、程よく煮干しが効いたスープ。美味しい。醤油がキリッと立っていて、いつまでも飲み続けていられる。さすが百名店。麺は中細麺でスープとの相性も良くて美味しい。海苔に挟まれたタタミイワシ？美味いというよりアバンギャルドな風情。低温調理？なチャーシューと味玉は言わずもがな美味い。全てが完璧な中華ソバ。
少ないと前評判だった麺量。全然少なくありません。200gぐらいはありそうな。まあまあ程よくお腹いっぱいの中あえ玉。よーくかき混ぜてとのことでしたが、汁っけがほぼ無いのでなかなか上手く混ざり合わない。何とか混ざり合っていただいてみると、美味しいんだけど口腔内空っからになります。すかさず残しておいた煮干しスープ投入で何とか完食。
いっぱい食べられる人ならともかく、普通の量でいい方ならあえ玉まではどうかなあ。特製だけで良いような。むしろライス欲しい。
#中華ソバ篤々