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The Noodles & Saloon Kiriya
(The Noodles & Saloon Kiriya)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
The Noodles & Saloon Kiriya（The Noodles & Saloon Kiriya）
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|---|---|
| 장르 | 라멘、기름소바/소바비빔 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
千葉県流山市西初石4-475-1 |
| 교통수단 |
東武野田線「初石」駅(西口)から徒歩4分 하쓰이시 역에서 265 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗裏に1台、通り沿いに4台お店の斜向いにコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.12.8 |
| 비고 |
2018年9月より平日営業を開始予定 |
初訪問。金曜日の１０時で記帳は３組目。回転時でも５組程。土曜日に偏る感じか？
鶏潮そばと和え玉のかまたまをオーダー。
店内に色々と注意事項が記載され、いささか堅苦しさを感じる。が、接客は良好。あまり気にしないほうがいいかも。
麺は、高加水の中細ストレート麺で滑らかで舌触りが良い。
スープは、鶏が香る澄んだスープで、鶏油は感じない。出汁から鶏を感じるやつ。ガツンと鶏が前面に出ている訳ではなく、控えめながら香りが良い。
味付けは、塩気が強めだが、塩辛い訳ではないものの、もう少し薄味だと良いかなと感じた。あくまでも個人的主観だが。
チャーシューは、バラと塩豚の二種で、塩豚は秀逸で、特製にするなら、塩豚トッピングが良いかも。かなりの出来。
和え玉は、本当はいしるが食べたかったが、この日は販売がなく、かまたまに。麺は、らーめんのものと別物？に感じる(実際のところわからず)程歯切れが良い食感だが、低加水と言える程は加水の低さは感じないが、卵との相性が良く、味付けも丁度良く、美味しい。
連れのトリプルスープの潮そばのスープも飲んでみたが、鶏がかなり弱くなるが、コクが増して、魚介が良く調和している感じで、バランスの良さを感じた。
総じて価格は控えめで、コスパも良い。
他の客も、ほぼ塩をオーダーしていて、醤油をオーダーする人はかなり少数みたい。