松山名物、鍋焼うどん♪ : Nabeyaki Udon Asahi

さて、今治の宿を出て久々の松山へ向かいます。

目指した先は松山名物、鍋焼うどんで有名な

アサヒさん。

お店に駐車場はないので近くのコインパーキング

に車を止めて向かいました。

開店30分前に到着すると余裕の一番乗り♡

開店時間には８人になってたので、開店直後に

行っても全然大丈夫そうやね。

フードメニューは鍋焼うどんといなりずしのみ。

鍋焼うどんは玉子入りかナシか選べます。

今回いただいたのは……

○鍋焼玉子うどん 880円

○いなりずし１個 150円

先ずは、いなりずしが出てきましたよ♪

揚げさんの甘みと酢飯の酸味がちょうど良い♡

それから７分後にうどんが来ました！

昔ながらのアルミの鍋で登場ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

相方曰く、鍋焼うどんの鍋がアルミなのは西日本

だけなんだとか⁉️

東の方は土鍋らしい(´-ω-｀)ふーん.....

では早速フタを開けていただきます(-人-)

うどんは博多みたいなやわやわタイプです。

これは二日酔い明けとかでもスーッと胃の中に

吸い込まれるやつやで(^_-)-☆

そしてつゆがめっちゃ甘い(　 Д )　⊙ ⊙‼️

但し、嫌な甘さじゃなくて飲んでるうちに徐々に

味覚に馴染んでくる甘さ♡

七味唐辛子を入れたら味のコントラストが広がり

更なる旨さに♥️

俺と相方の見解は一致していて、おそらく甘さの

正体は蜂蜜ではなかろうか？o(`･ω´･+o) ﾄﾞﾔｧ…！

具材は肉、３種の練り物、揚げさん、ネギ。

食べてくうちに具材の旨みもつゆに交わり旨さが

増していきます(*'﹃'* )

特に練り物が全部めっちゃ美味しいね♪

さすがは練り物大国の愛媛やで( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

いやぁ、３年前に愛媛に旅行に来た時は、まさか

鍋焼うどんが松山の名物なんてノーマークやった

ので今回いただく事が出来て良かったです(^-^)

ごちそうさまでしたm(_牛_)m