洗練された旨み 花乃ん : Kanon

공식 정보

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제철 식재료를 사치스럽게 사용한 일본식 점

Kanon

(花乃ん)
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5.0

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료4.5
2022/01방문1번째

5.0

  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료4.5
JPY 10,000~JPY 14,9991명

洗練された旨み 花乃ん

予約をして夜に二人で行きました。新年会です。

カウンターに座ります。

店内は賑わっていました。

まずは私はオールフリー、相方はウーロン茶で乾杯。二人とも同じものを二杯飲みました。

予約時にお願いしていた[極み]コース11,000円をいただきます。

まず田作り、黒豆、数の子が出ました。田作りはキレのある味わいです。黒豆はふっくらまろやかな甘さ。数の子は上品な旨みを感じます。相方も久々の数の子を喜んでいました。

続いてふぐざくです。紅葉おろしのピリ辛さとコリッとした歯触りをポン酢でアッサリと味わえます。相方もサッパリと美味しいとかなり気に入っていました。

てっさ、モッチリとした歯ごたえと旨みを楽しみました。相方も滑らかな食感を喜んでいました。

ふぐの白子塩焼き、カリッと香ばしさを一瞬感じた後にトロッと濃厚な旨みが襲ってきます。相方も白子の旨さをかなり喜んでいました。

アコウの煮つけ、身の脂ののった旨みがたまりません。目玉もトロンと美味しく味わいました。相方も旨みを楽しんでいました。

蕎麦の実蒸し、白身魚も入っていて繊細な旨みを温まりながら味わいました。相方も味わいを喜んでいました。

和牛ステーキ焼きタレ、肉々しいながらかなり柔らかくアッサリしたタレがくせになりますね。横にはサラダも添えられています。相方も肉が柔らかくて美味しいとかなり喜んでいました。

いくら鯛めし、アサリの味噌汁、漬物、お茶が出ました。

いくら鯛めしはいくらのプチッとした歯触りと旨みに鯛のまろやかな味わいがはまりますね。相方もいくらの味わいを喜んでいました。

アサリの味噌汁、かなり旨みが詰まっています。アサリの出汁が良く出ていてたまりません。相方もアサリの味わいをかなり気に入っていました。

黒胡麻アイス、ねっとりと濃厚な黒胡麻の風味とまろやかな甘さがくせになりますね。相方も芳醇なコクの甘さを喜んでいました。

お会計は二人で23,500円でした。

洗練された和食が楽しめます。

また色々味わいたいですね。

  • Kanon - 田作り、黒豆、数の子

    田作り、黒豆、数の子

  • Kanon - 田作り、黒豆、数の子

    田作り、黒豆、数の子

  • Kanon - 田作り、黒豆、数の子

    田作り、黒豆、数の子

  • Kanon - オールフリー一本目、ウーロン茶一杯目

    オールフリー一本目、ウーロン茶一杯目

  • Kanon - オールフリー一本目、ウーロン茶一杯目

    オールフリー一本目、ウーロン茶一杯目

  • Kanon - ふぐざく

    ふぐざく

  • Kanon - ふぐざく

    ふぐざく

  • Kanon - ふぐざく

    ふぐざく

  • Kanon - てっさ

    てっさ

  • Kanon - てっさ

    てっさ

  • Kanon - てっさ

    てっさ

  • Kanon - てっさのポン酢

    てっさのポン酢

  • Kanon - オールフリー二本目

    オールフリー二本目

  • Kanon - ふぐの白子塩焼き

    ふぐの白子塩焼き

  • Kanon - ふぐの白子塩焼き

    ふぐの白子塩焼き

  • Kanon - ふぐの白子塩焼き

    ふぐの白子塩焼き

  • Kanon - ふぐの白子塩焼き

    ふぐの白子塩焼き

  • Kanon - ウーロン茶二杯目

    ウーロン茶二杯目

  • Kanon - アコウの煮つけ

    アコウの煮つけ

  • Kanon - アコウの煮つけ

    アコウの煮つけ

  • Kanon - アコウの煮つけ

    アコウの煮つけ

  • Kanon - アコウの煮つけ

    アコウの煮つけ

  • Kanon - 蕎麦の実蒸し

    蕎麦の実蒸し

  • Kanon - 蕎麦の実蒸し

    蕎麦の実蒸し

  • Kanon - 蕎麦の実蒸し

    蕎麦の実蒸し

  • Kanon - 和牛ステーキ焼きタレ

    和牛ステーキ焼きタレ

  • Kanon - 和牛ステーキ焼きタレ

    和牛ステーキ焼きタレ

  • Kanon - 和牛ステーキ焼きタレ

    和牛ステーキ焼きタレ

  • Kanon - いくら鯛めし

    いくら鯛めし

  • Kanon - いくら鯛めし

    いくら鯛めし

  • Kanon - 漬物、アサリの味噌汁、お茶

    漬物、アサリの味噌汁、お茶

  • Kanon - いくら鯛めし

    いくら鯛めし

  • Kanon - アサリの味噌汁、お茶、漬物

    アサリの味噌汁、お茶、漬物

  • Kanon - アサリの味噌汁

    アサリの味噌汁

  • Kanon - 黒胡麻アイス

    黒胡麻アイス

  • Kanon - 黒胡麻アイス

    黒胡麻アイス

  • Kanon - 黒胡麻アイス

    黒胡麻アイス

  • Kanon - 外観

    外観

레스토랑 정보

세부

점포명
Kanon
장르 일본 요리、해물
예약・문의하기

050-5596-5658

예약 가능 여부

예약 가능

주소

愛媛県松山市一番町2-1-4 トーヨビル 1F・2F

교통수단

오가도 역에서 도보 2분(150m)

오카이도 역에서 153 미터

영업시간
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 공휴일 전날
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    日曜日(※祝日は営業可)
예산

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、au PAY)

좌석 / 설비

좌석 수

34 Seats

( ※10명~전세 가능. 우선은 문의해 주세요.)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

※최대 연회 수용 인원 12명(파고타츠석)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

※ 가까운 코인 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

전화번호

089-913-1348

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