공식 정보
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점포명 |
Sumibiyaki Tori Nishiya(Sumibiyaki Tori Nishiya)
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장르 | 야키토리、이자카야、라멘 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛媛県松山市千舟町2-7-13 |
교통수단 |
대가도와 은천가 아케이드 사이, 센후가 거리를 11호를 향해 도보 약 1분 오카이도 역에서 511 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
가능 8인 가능 1F:카운터・반개실 2석, 2F:연회석(반개실 대응 가능) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 인근에 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2011.3.28 |
가게 홍보 |
【최대 24분의 연회 가능! 】 점주 엄선한 미야자키 치킨과 에히메의 아침 당김 닭을 숯불 구이로! !
한 분이라도 부담없이 이용하실 수 있는 카운터석 완비! 쾌활한 점주가 환대합니다! ! 꼭 드셔 주시고 싶은 추천 메뉴는 미야자키 지닭의 볶음도 숯불 구이, 에히메의 아침 닭 닭의 볶음밥 김치 계란의 케케와 쓰쿠네 달걀 노른자 파의 케. 기타 메뉴도 외형이나 향기를 포함해 소재의 맛을 맛볼 수 있는 가게입니다. 아무쪼록 부담없이 와 주세요! |
出張で行く事がたまにある松山。
たまたま宿泊したホテルNo1松山の隣りに、赤い看板の焼き鳥居酒屋を見つけ入店したのが8月初旬。
カウンター席が数席とテーブルが3卓程度のこじんまりとした店内でしたが、カウンターが大好きなので
早速チューハイと冷奴、そしてぼんじり焼きを注文。
飲み物と一緒に出てきた付き出し。
おつまみキャベツと味噌。
「・・味噌?」そう思いつつ、キャベツが好きなので味噌を付けつつ口に運ぶ。
正直言って感動すら覚えました。
愛知県や長野県など、味噌がうまいと言われる場所では必ず食していたのですが、ここの味噌は格別。
あまりの旨さにマスターへ聞いたところ、実家が味噌屋を営んでおり、その味噌を店で出せないかと試行錯誤して作り上げた逸品とか。
その後出てきた奴にも乗せて食べましたが、これも抜群に合います。
そしてぼんじりにも味噌をのせパク。
うまい・・・・旨すぎる・・・・・!
感動しながら食していると常連さんが声を掛けてきてくれました。
「うまいでしょう?ここの料理は全部旨いけど、一番はこの味噌なんだよ。オレは毎週味噌買って帰るんだ」
買って帰る!?
そう、買えるのです。
私も当然買いました。
それも4瓶!
あっという間に打ち解けられた常連さんとともにワイワイ。
途中新たに来た男性二人のお客さんも巻き込んで、それはそれは最高の夜を過ごせたのです。
そんななか、時に話に加わり、時に焼き物をこなしながらこちらの相手をしてくれるマスター。
もう最高です!
掛け値なしに松山最強の居酒屋だと思いました。
炭火炙り焼きも最高!
実は31日も泊りがけで出張だったので、仕事が終わり次第、速攻でお店へ向いました。
マスターはちゃんと覚えていてくれて「おー!まいどーーー!」
その一言がまた大感動でした・・・・・・
関東住まいなので、出張が無いと中々気に入った地方のお店へ足を運べないのですが、このお店だけは自腹で訪れたい最右翼の店舗です!
1~2ヶ月のうちに本当に行きます。
マスター!待っててね!