공식 정보
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(by カフェモカ男)
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(by pateknautilus40)
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(by カフェモカ男)
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'14 12月下旬(by デセール)
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(by きょへーーい)
(by Tohmas)
(by 怪しいグルメ探検隊)
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(by ズッコのズ)
(by ズッコのズ)
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外観(by 大阪めんま)
(by いとせ)
(by いとせ)
(by 日曜から夜更かし)
(by 不思議の国のジャック)
外観(by 佳まる)
外観(by 佳まる)
雰囲気の良い大きなお店でした。(by さくっとさくさく)
(by 気まぐれミミィ)
外観(by みそせんべい)
(by 肺)
(by まじりん)
(by ベッキオ)
外観(by パドルグラム)
(by ゆみのすけ0501)
入り口横♡(by どんび)
(by どんび)
(by どんび)
横から見ると(by どんび)
外観(by cornk)
(by ガッちゃん0923)
(by Nexium)
(by Lady hana)
(by Lady hana)
(by かちここ)
(by s.konaka)
(by TKDヒヨヨヨ)
外観(by M+K)
外観(by 食通じゃないで)
外観(by Rev)
外観(by NO WARNING)
外観(by NO WARNING)
(by みち☆こ♪)
外観(by 地獄の使者h)
(by ワンエース)
(by ワンエース)
(by ワンエース)
(by ワンエース)
(by ワンエース)
(by ワンエース)
점포명 |
Esupuri
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장르 | 케이크、카페、찻집 |
예약・문의하기 |
089-908-8855 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛媛県松山市清水町3-64-3 |
교통수단 |
시미즈마치 역에서 479 미터 |
영업시간 |
|
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
가게 홍보 |
作るのに3日かかるショートケーキ 「エスプリ」
このケーキを求め、遠くは県外から来られるお客様も珍しくなくなりました。 店を代表するケーキとして店名と同じ名を付けたこのケーキは、スポンジを熟成させることにより、うまみをを出し、生クリームに含まれる水分を利用し、キルシュの香りとサンドされた苺の香りを生地に移すことにより、全体の香りと食感の一体感をどう出すかが製法上のポイントとなります。 スポンジに生クリームを塗っただけの苺ショートとは違うのです。
... 手間と時間をかければ、苺ショートケーキもここまでおいしくなります。 ケーキは食べる時の品温により、大きく味わいが変わってしまいます。bestな状態で食べていただきたく、喫茶コーナーを広く設け、ケーキセットのドリンクも以前より大幅にお安くいたしました。 心を込めて作ったケーキをおいしく食べていただきたい、その方がお金儲けよりも大事なことだと一人のパティシエとして私は思うのです。 オーナーシェフ 吉丸忠司