메뉴 : Oryouri Ittou

단체님(5명 이상) 전용 10,000엔 코스

JPY 12,000

풍미가 풍부한 현지의 생선을 즐기는 '만들기'

깊은 맛이 넘치는 맛을 만끽 『쌀』

접시 위에 계절을 느끼는, 코스 안의 한 품 「8치수」

<요리는 계절이나 구매로 바뀝니다>

조임의 잡밥도 각별한 맛. 자라 사치스럽게 사용한 「마루나베」

「와카사규」를 마음껏 만끽. 행복의 맛으로 완성한 「와카사 규카츠」

접시 위에 계절을 느끼는, 코스 안의 한 품 「8치수」

풍미가 풍부한 현지의 생선을 즐기는 '만들기'

선부 즈와이가니 캐비어

깊은 맛이 넘치는 맛을 만끽 『쌀』

계절 샐러드

소 샤브 샐러드

화이트 아스파라와 과일 토마토

유채 꽃 참깨 부드럽게

새우 고구마

모츠 알레라 치즈 캐비어

시끄러운 히타시

카츠야마 미즈나와 구운 맛

까마귀 미모나카

캐비어 모나카

이카리가코 모나카

색채도 아름답고, 눈에 기쁜 「8치수」

숯불로 부드럽게 구워내는 '달 도미의 소금구이'

향기 유타카나 『애물』

※월마다 일품요리를 풍부하게 준비하고 있습니다.

장월의 「애물」

와카타케 조림

자라 토병 찜

일년 내내 받을 수 있는 『마루나베』

원목 표고버섯

제철 그라탕

샤랑 오리 숯

토종닭숯불

와카사 쇠고기 이시야키 스테이크

「후쿠이의 땅에서 해」와 「실산초」의 소스로 맛보는 일품! "와카사 규카츠"

천부 나모리

계절의 튀김

카키후라이

새우 고구마

백어천

쿠에

물 게 탕에서

우니

천연

시라코 식초, 구운, 천국

면도 식초, 구이, 후라이

천연상어

노도 구로 / 흰 달콤한 도미 / 장어 / 킨키 / 사와라 / 브리 / 태도 물고기

근해에서 잡힌 신선도 뛰어난 일품 "노도구로의 구이"

벚꽃

후쿠이현 기타가타호에서 잡을 수 있는 극상의 『장어 가마야키』

우니 밥

장어밥

제철 튀김 덮밥

최고 스테이크 덮밥

타누키 덮밥

자코 밥

토로로 밥

소금과 에치젠 미역 주먹밥

소금에 구운 주먹밥

차 절임

매운맛 메밀

카라 스미 소바

주근깨 튀김

우동 카키 튀김

자라 뉴면

홀자 누름

베핀 푸딩

제철 과일 모리

계절 셔벗

얼음

말차/흑참깨/호지차