공식 정보
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唐揚げ冷麺大盛り 冷麺といっても麺は冷やし中華麺のような感じ 唐揚げがアクセントとなっていて、とても良い感じ 자세히 보기
2024/05 방문
1회
점포명 |
Takesen
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장르 | 야키니쿠 |
예약・문의하기 |
0778-32-2738 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
福井県丹生郡越前町小曽原24-32 |
교통수단 |
JR武生駅よりタクシーで1時間 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
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개별룸 |
가능 |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
가게 홍보 |
福井に伝わる伝統のスローフード。
脂が乗ったホルモンや上カルビなど、焼肉の旨さに定評のある『竹扇』。最もおススメなのが自家製のへしこ。作り始めたのは今から20年ほど前で、以前は知る人ぞ知るメニューとして常連から高い支持を得ていたそう。「浜のおばちゃんたちの作り方をずっと守っているんです。私の母から受け継いだへしこの味を、皆さんに味わっていただきたいですね」と女将さん。各家庭でその味は千差万別とも言われるへしこだが、『竹扇』では、し
...ょっぱ過ぎず、ピリっと辛い唐辛子の入ったオリジナルへしこがトレードマークとなっているようだ。全国にもその名を轟かす福井の伝承料理・へしこ。独特の塩味が光るクセのある珍味に酔いしれてみて。