점포명 |
Chuubee Soba(Chuubee Soba)
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
0778-45-0002 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福井県南条郡南越前町今庄75-20 |
교통수단 |
이마조 역에서 137 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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좌석 수 |
11 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
− 全席禁煙 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
大好きで何度も何度も、こちらのお店に伺っています。
何といっても越前蕎麦(おろしそば)、
一口食べると蕎麦の香りが口いっぱいに広がって、薄めのそばつゆとあいまって、
夢の世界に連れて行かれます。
この蕎麦は、何がどう美味しいとか、「どうだからこうだ」などと言うのは失礼な、究極の味です。
蕎麦なんです、他と変わらない?んですが、蕎麦の概念が覆されます。
「旨いもんは旨い」って言葉がぴったりです。
小さくて汚くて、あんまり愛想の無いお店ですが、なんだかそれがまた許されてしまう雰囲気なんです。
さらにさらに、シーズンと運によっては。
いのししのステーキ、鮎の塩焼き、岩牡蛎、鹿肉のステーキ、山菜、などお蕎麦以外でも、地元の珍しいものが食べられます。