店名 |
Chuubee Soba(Chuubee Soba)
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
0778-45-0002 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福井県南条郡南越前町今庄75-20 |
交通方式 |
距离今庄 137 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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座位數 |
11 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− 全席禁煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
大好きで何度も何度も、こちらのお店に伺っています。
何といっても越前蕎麦(おろしそば)、
一口食べると蕎麦の香りが口いっぱいに広がって、薄めのそばつゆとあいまって、
夢の世界に連れて行かれます。
この蕎麦は、何がどう美味しいとか、「どうだからこうだ」などと言うのは失礼な、究極の味です。
蕎麦なんです、他と変わらない?んですが、蕎麦の概念が覆されます。
「旨いもんは旨い」って言葉がぴったりです。
小さくて汚くて、あんまり愛想の無いお店ですが、なんだかそれがまた許されてしまう雰囲気なんです。
さらにさらに、シーズンと運によっては。
いのししのステーキ、鮎の塩焼き、岩牡蛎、鹿肉のステーキ、山菜、などお蕎麦以外でも、地元の珍しいものが食べられます。