리뷰 목록 : Sushi Masahonten

福井県おおい町キャンプ帰りに寄りました。
大好きな『焼きサバちらし』を先週福井に行った友人にお勧めしたので、自分も無性に食べたくなりました！！

GWの中日5月5日。12時前にお店に着いたら、席...

朝の連続テレビ小説「ちりとてちん」の舞台であり、オバマ大統領を勝手に応援していたことで有名な福井県小浜市。言わずと知れた鯖街道の出発地点であり、町中に鯖を中心とした海産物を取り扱う料理店が多い。この日...

若狭小浜名物の焼き鯖を食べさせてくれる「すし政本店」にお邪魔しました。
若狭小浜名物の「焼き鯖ちらし」と「名物三種盛り」を注文しました。

焼き鯖ちらし(2,000円)
名物三種盛り(2,40...

地元の方に人気のお寿司屋さんのようです。
開店1番目に入りましたが、次々とお客さんが入ってきました。

刺身、寿司ネタともに大ぶりでボリュームがあります。ネギトロの握りが珍しく美味しかったです。...

点数が低いように見えますが食べログの性質上、ファストフードから三つ星レストランまでが同じ評価基準ですので、点数が低いからといって悪い店、不味い店という訳ではございません。個人的な意見も多いです。

...

中に入ると　大きな声で愛想が良い大将がいらっしゃった
お店の中は　昭和感満載　昭和好きにはたまらない
カウンターがメインではない？　と　感じテーブルに　座ることにした
勇気を出してカウンターで　...

評判を見て行ったのですが。
んー。
点数が高い店と同じ名前で、本店と書いてあったので期待しすぎたのだろうか。。。
今度は評価が高い方に行ってみます。

とりあえず、ネタのレベルと技術は低いで...

ガイドブックに載っているので、あまり期待はしていませんでしたが、福井県内で食べた鯖寿司の中ではピカ一の旨さの鯖寿司に出会えます。

鯖寿司の鯖は、ある程度の厚みと脂のりが良くないと、すし酢とご飯に...

小浜で仕事。
以下の3店舗に続く、小浜寿司シリーズ第4弾。
予定していたすし富が休み(月曜)やったんで、ココへスクランブル。

・東寿し
・すし良
・福芳

小浜駅から、北へ伸びる16...

絶品の鯖ずしをご紹介しましょう。

関西で広く親しまれている鯖ずし。京都や大阪には，美味しい鯖の棒寿司を看板にする老舗が現在も多くあります。
その鯖の供給源は，古来，若狭・小浜の地でありました。...

小浜は朝の連続テレビ小説「ちりとてちん」の舞台になった場所でもあり、湾内にはマーメイドテラスの人形像があり、このテラスから見る夕日は絶景だ。明治初期の元料亭「酔月」を改修しているが、通りを歩いていると...

たまたま通りかかって昼食をとりに入りました
家族で伺いましたのでそれぞれちらしずしや握りの盛り合わせをとりましたが
おいしかったので追加でアジのにぎりの盛り合わせをとったところ
これが非常におい...

「江・浅井三姉妹ゆかりの地巡り」の旅
～北陸おでかけパスの旅

富山～福井～敦賀～小浜～東小浜～敦賀～長浜（泊）

実は…今回の「江・浅井三姉妹ゆかりの地巡り」のスタートは、ここ小浜であった...

職場のすぐ近くにあったので気にはなっていました。
平日限定のランチだと2000円の寿司が980円という事で。

シャリは甘めで酢きつめ。シャリの味が濃いです。
ネタはまぁまぁ。熟成されているの...

お盆の時期に、家族と行きました。

常連のお客様がカウンターいらっしゃったので、奥の上がり座敷に行くよう、

指で指示していただきました。

注文させていただこうと、声をおかけしたら、こち...

小浜の駅を背にしてまっすぐ伸びる、小浜港方面へ行く道を少し行ったところ左側に店はあります。
この時は家族4人で行ったんですが、いつもフィッシャーマンで食べるので、寿司でもと予備知識無く飛び込んだ店で...