공식 정보
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Mizutaki Ryoutei Hakata Hanamidori
(水たき料亭 博多華味鳥)
음식점의 주력 포인트
요리
응축된 물방울, 화미새의 워터 스프
요리
오리지널 브랜드의 고구마 소주
코스
【華コース】華味鳥の生ハム、水たき、デザート等がついたコース 5,000円9품
前菜から甘味まで。 水炊きのフルコースです。
- 인원수
- 2～13名
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
【金華コース】 (要予約）前菜、水たき、季節のデザート等がついたコース 6,000円7품
料理長の個性が光るコースで、ご接待や会食・おもてなしに最適です
- 인원수
- 2～13名
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
【味コース】華味鳥の生ハム、たたき、水たきを味わえるコース 4,000円4품
華味鳥の水炊き、 基本のコースです。
- 인원수
- 2～8名
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:00
리뷰
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리뷰 2,072건팔로워 1,130명久しぶりの水炊き @ 華味鳥
12年ぶりに九州にやって来た。 九州もうまいものが多い。 博多では、もつ鍋、水炊き、博多ラーメン、うどん、ごま鯖・・・限りない。 やって来たのが、ホテルの一階にあった、華味鳥...자세히 보기
2023/06 방문
1회
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리뷰 1,652건팔로워 1,032명水炊き専門店の絶品鶏スープの朝食！
博多駅筑紫口から徒歩3分ほどにある、アパホテル博多駅筑紫口セントラルで１泊でしたが、朝飯はホテル 1Fに入っている有名な水炊きの店で頂けるようです。 基本的には1,700円で...자세히 보기
2023/05 방문
1회
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리뷰 1,772건팔로워 2,338명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mizutaki Ryoutei Hakata Hanamidori
|
|---|---|
| 장르 | 미즈타키、닭 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-6406 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市博多区博多駅東1-14-1 アパホテル博多駅筑紫口セントラル 1F |
| 교통수단 |
JR 하카타역 치쿠시구치에서 도보 3분 하카타 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9290001086027 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
52 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음,조식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
092-432-1388 |
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요리응축된 물방울, 화미새의 워터 스프
하카타의 급수는 우선 맛이 가득한 그 스프를 맛보실 수 있습니다. 창업자가 닭뼈의 신선도, 부위, 양, 그리고 스프를 낳기 위한 물, 온도, 시간, 모두에 있어서 독자적인 제법을 쌓아 올려 마침내 이 응축된 물방울과 같은 스프에 도착했습니다. 그 제법을 계승한 장인들이 정혼 담은 백탁의 수프를 현재도 지키고 있습니다. 극상 스프의 행복의 맛을 즐겨주세요.
요리오리지널 브랜드의 고구마 소주
오리지널 브랜드 소주 「연화의 물방울」(린카시즈쿠)은, 고구마 소주다운 맛이면서, 산뜻하게 마시기 쉽게 냄비에 맞게 완성된 소주. 급수 전문점이 만들어낸 오리지널 소주를 꼭 워터와 함께 맛보시기 바랍니다.
※5/19부터 일요일의 밤의 부도 영업 하겠습니다. 아침의 부/6시 반~10시, 밤의 부/17시~23시
하카타에서 태어나 하카타에서 자란 맛, 워터. 저희 가게는 북부 규슈에서 스스로 키운 유명 닭 “화미새”를 사용한, 엄선한 물방울을 제공하고 있습니다. 농후한 닭유리는 재료를 끓일 정도로 맛이 녹아, 보다 맛이 깊은 맛으로 변화해 가겠습니다. 또, 워터버섯에 빠뜨릴 수 없는 폰 식초도, 화미조의 워터마크에 맞게 만들어진 것입니다.
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