공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
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음식점의 주력 포인트
공간
늠름한 화를 느끼는 카운터에서 대장과 대화를 즐기면서.
공간
개인실 · 테이블 좌석에서 편안한 휴식을 취할 수 있습니다.
요리
지산지소에서 엄선한 최고의 소재의 섬세한 맛을 만끽
요리사
미슐랭 하나 별을 획득! 기온의 할인 요리점에서 수행한 숙련된 기술
코스
리뷰
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리뷰 343건팔로워 236명女将とめちゃ仲良くなった…笑
【味美】 ______________________________ インスタアカウント @kappou_ajimi 住所 中洲川端駅から徒歩5分 ...자세히 보기
2023/06 방문
1회
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리뷰 6건팔로워 7명제일 인기의 코스 요리와 스탭이 추천해 준 일본술 받았습니다. 대장도 혼자 손님의 나에게 신경을 쓰고 받고 신속하게 말을 걸어 주셔서 매우 즐거운 시간이었습니다....자세히 보기
2024/02 방문
1회
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리뷰 498건팔로워 132명트라 복과 후카 지레로 호화했습니다 ♡
이번은 개인실에서 받았습니다. 흡연은 벗어납니다. 사진 첫번째 향상게가 최근 먹은 가운데 1번 맛있었습니다. 이번에는 트라후구로 호화를. 구운 호랑이. 몸이 코리...자세히 보기
2023/12 방문
2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajimi（Ajimi）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5593-6545 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市博多区中洲4-1-10 第2きよたけビル 1F |
| 교통수단 |
지하철 공항선 나카스 가와바타역 도보 5분 나카스카와바타 역에서 282 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6290002027882 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
1100엔 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
33 Seats （ 카운터 11석, 개인실 2~22명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 개인실·테이블석의 객실로, 2~22분까지 이용하실 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 카운터 금연 분연실 있음 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2000.8. |
| 전화번호 |
092-262-0381 |
| 비고 |
무료 Wifi 이용 가능. |
閉じる
공간늠름한 화를 느끼는 카운터에서 대장과 대화를 즐기면서.
카운터에서는 정교하고 정교한 장인 기술을 가까이서 보면서 아름답고 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 카운터는 극장. 요리를 연출하는 점주와 술과 요리를 진심으로 즐겨주시는 고객이 일체가 되어 만들어내는 인간미 넘치는 세계관을 소중히 여기고 있습니다. 문화로서의 일본 요리 전하는 것도 사명에, 손님과의 대화를 소중히 하고 있습니다. 사람으로서의 따뜻함・맛이 요리를 진심으로 즐기실 수 있는 마지막 일맛입니다.
공간개인실 · 테이블 좌석에서 편안한 휴식을 취할 수 있습니다.
개인실・테이블석으로, 주위를 신경쓰지 않고, 소중한 분과 느긋하게 보내실 수 있습니다. 가족에서의 식사, 법요, 접대까지, 폭넓은 층의 손님에게 이용해 주시고 있습니다. 2개의 개인실을 연결하면 약 22분까지 수용 가능. 오마카세 요리 코스 5,000엔~. 한 접시 한 접시, 계절을 물들이는 섬세한 일본 요리 소재를 살린 장인 기술로 제공합니다.
요리지산지소에서 엄선한 최고의 소재의 섬세한 맛을 만끽
지산지소를 유의해, 대장 자신이 눈에 띄는 최고의 소재를 엄선하고 있습니다. 현지의 식재료를 사용한 요리를, 따뜻한 것은 따뜻하고, 차가운 것은 차갑고, 최상의 상태로 제공하겠습니다. 한 접시 한 접시에, 소재를 살린 섬세한 맛과 세세한 기법, 그리고 애정이 담긴, 맛 넘치는 규슈의 맛을 즐겨 주세요.
요리사미슐랭 하나 별을 획득! 기온의 할인 요리점에서 수행한 숙련된 기술
기온의 할아버지 「사카모토」에서 팔을 닦은 대장은, 2014년에 미슐랭 하나 별을 획득한 후쿠오카를 대표하는 요리사의 한사람입니다. 「맛미」라고 하는 가게명에는, 산미・쓴맛・단맛・매운맛・짠맛의 “일본식의 오미”에 가세해, “인간미라고 하는 여섯 번째의 맛을 고객과 만들어 나간다”라는 생각이 담겨 있습니다. 소재 본래의 맛을 기본으로, 풍부한 경험에 근거한 「맛」과 「미」를 양립시킨 최고의 요리를, 진심을 다한 환대와 함께 즐겨 주세요.
◆미슐랭 하나 별 획득 ◆“ 일본식의 오미”와 “인간미”를 소중히 한 할인료정. 개인실 테이블 좌석 있음
기온의 할인료정에서 팔을 닦은 가게 주인이 영위하는 「할烹味美」. 가게명에는 신맛·쓴맛·단맛·매운맛·짠맛의 “일본식의 오미”에 더해, “인간미”라고 하는 여섯 번째의 맛을 고객과 만들어 나간다”라는 생각이 담겨 있습니다.지산지소에 힘을 넣고 있어, 최고의 소재의 맛을 끌어내기 위해서, 숙련의 세세한 기술이 빛납니다.그 요리는 모듬으로부터 아름답고, 맛은 섬
...세하게 해 대담.세부에까지 걱정이 된, 바로 「맛」 와 「미」를 양립시킨 지극의 일품. 점내에는 카운터와 개인실이 있고, 카운터는 조리를 연출하는 점주와 술과 고객이 일체가 되어 만들어내는, 인간미 넘치는 바로 극장. 깨끗한 분위기로 따뜻한 공기가 흐릅니다. 개인실・테이블석에서는, 가족에서의 식사나 법요, 접대에 최적으로, 느긋하게 기분 좋게 보내실 수 있습니다. 소재를 살리는 정중한 준비와 기법, 일본의 대접의 마음과 함께, 몸도 마음도 풀 수 있는 극상의 한때를 즐겨 주세요.