공식 정보
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Chisou Nakamura
(馳走なかむら)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chisou Nakamura
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
092-292-7663 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
福岡県福岡市博多区対馬小路2-10 |
| 교통수단 |
나카스카와바타 역에서 610 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
예약은 pocket concierge에서 24시간 온라인으로 예약 접수 가능합니다. 또한 직접 전화로 예약도 가능합니다. (예약 전화 접수 시간은 22시 반까지 부탁드립니다) Online Reservation Available on Pocket Concierge |
福岡のいいお店に行ってみたいなぁ、と、
友人が選んでくれたお席。
ミシュラン★2つ、という前知識のみでお邪魔しました。
お店に入ってびっくり。
美しい数寄屋造、茶会のような心地よさ。
その心地よさ、ライブステージのようなしつらえの
カウンターから見える景色はまるで舞台のようで色々、、、芸術性が高くて、とても美しい！
こんなお店は、なかなかないなぁ(^^)
本日のメニューはみっちり。
食材数にしたらどんな量になるか、、
カウンターの中はとても静かで凛とした空気が流れて
土鍋がコトコト、炭がリン〜、パチパチ、、
耳をすまさなければ聞こえない音がきこえるよう
お料理提供してるのに、とにかく静か。
鮎が焼ける香りがふんわり香ってきて
なんとも、、、細やかな演出。
メニューの中身は季節を感じつつ正当な懐石らしい
流れでした。茶会席から発展した京都な感じ。
食欲やお酒欲が湧き出る内容で、1人で
ガッツリご飯やお酒を楽しむのも
良さそうだなぁと思いました。
八寸好きにピッタリな映える籠盛り。
楽しかったなぁ〜〜〜(^^)
素敵なご主人、ホントにお客様をもてなすこと
作り上げられたんですね、、、また行きたいです。
東京でも最近食べたなぁという食材も
多く含まれていたけど、福岡では貴重なのだと。
そう、キノコは特に高級になる、なるほど！
福岡ならでは！を期待すると違うかも。
この空間で美味しく食べて飲む！がいい過ごし方かなと思いました。