공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Maguro ryouriki bun（Maguro ryouriki bun）
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|---|---|
| 장르 | 해물、이자카야、식당 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区天神2-14-8 福岡天神センタービル Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
후쿠오카 시영 지하철 텐진역에서 도보 3분 지하 통로에서 후쿠오카 텐진 센터 빌딩에 직결 니시테츠 버스 텐진 증권 빌딩 앞 버스 정류장 하차 도보 약 2분 분 덴진 역에서 203 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、VISA、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
31 Seats （ 카운터 5명 정도） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 센터 빌딩 지하 유료 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 비고 |
※paypay, 라쿠텐 pay, LINEpay 이용하실 수 있습니다. 【쿠폰 사용을 위한 친구 추가는 이쪽으로부터! 】 https://lin.ee/JSCmqSW |
| 가게 홍보 |
텐진역 3분 ◆점주 엄선한 참치 요리 전문점. 가져갈 수 ◎ 만찬 세트 1200 엔 ~
후쿠오카 시영 지하철 텐진역에서 도보 3분 거리에 있는 [참치 요리 기문]. 미식 마을 후쿠오카에서 참치 한 곳을 고집한 당점에서는 생선회와 조림 등의 단품 메뉴에서 정식과 유익한 코스까지 신선한 해산물을 사용한 일품을 폭넓게 준비하고 있습니다. 가게 주인의 매력으로 구입한 엄선 식재료를 살리기 위해 조리법에도 구애되었습니다. 앳 홈인 점내이므로, 런치나 |
(2021.03.23)
1976年に竣工した福岡天神センタービル
その地下にある飲食街に、まぐろ料理専門店があるというのでお邪魔してみることに…
とはいえ、ココはオフィス街天神のど真ん中
お昼どきにはかなり混み合うのだろうと、開店時間である11:00を目掛けてチェックアウトし向かいます
ビルの竣工時からあるのかと尋ねてみたところ、お店がオープンしたのは25~26年ほど前であるとのことですが…
昭和の雰囲気を残す店造りは周りのレトロ感を損なうことなく調和していますし、マニュアルなどに縛られることのない、年配の方だからこそのパーソナルサービスに心地良さと温かみを感じることができます
入口の看板に〝名物〟と謳っているだけあって、鉄火丼には20種弱の商品が並んでいまして…
長浜の市場から仕入れる厳選した本鮪を使った「黒 鉄火丼」が1,000円でいただけるというハイコストパフォーマンスに魅かれながらも…
鉄火丼だけではつまらないと、丼にお刺身や小鉢が添えられる「鉄火丼定食」をいただきます
添えられたお刺身は特筆することがないものでありましたが…
自家製だと思われるツナサラダやまぐろの身が入ったお吸い物、そしてこれもお店で擦り下ろしたと思われる山芋がかけれた山かけまぐろと、まぐろ尽くしであるだけでなくそのおいしさに満足することができます
そしてメインの鉄火丼
並/上/特と用意されたものから上を選んでいたのでありますが、これが大正解
こちらの鉄火丼は刺身が乗せられるのではなくすき身が盛られているようで…
背骨の周りにつく脂が乗ったものであることから、頬張った瞬間からとろける舌ざわりを楽しむことができるのであります
さらに、わさび醤油で下味が付けられていることや味付け海苔がトッピングされていることでの風味で一層おいしさをましているように思えます