리뷰 목록 : Ｆridge

地元の大先輩に誘われて、洒落た雰囲気のイタリアンへ。
スプマンテで乾杯なんてのもタマにはいいもんだね。最初の前菜、とろける生ハムにチト感動。
鮮魚のカルパッチョも見事でウマかったけど、なんの白身魚...

誰からの紹介でもなくお勧めでもなく
食べログで福岡県の飲食店を検索して
写真を見ていたら美味しそうなこちらを
発見、行ってみたくなり予約しました。

ボンダボンのペルシュウが置いてるから
...

Instagramで美味しいお店をあげてる方の投稿でこちらのお店を知りました。

本日初めて行きましたが、お目当てのペルシュウとカルボナーラがあればと思いましたが、カルボナーラは毎日ある通常メニュ...

シンプルに美味しいイタリア料理！！
薄ーくスライスされた生ハムペルシュウも口に溶けるようで、、、美味でしたが、コストパフォーマンスを考えると量と値段がマッチしてないような気がしました。　まぁ美味しい...

2度来店しましたが、ペルシュウがお気に入りで子供もおかわりしました。予約して来店しましたが、他に食べたいメニューが、全てその日はない。
仕方なく、他の食べたことのないメニューに挑戦しましたが、とても...

本日は
めずらしく贅沢なイタリ
アンを食す(^^)まずは薄は
りグラスで喉を潤します。

前から行きたかったお店
ようやく訪問です。

◆ペルシュウ(生ハム)
2500円～
ボン...

角屋から移動して大本命のコチラ。
ずっとリピしたかったところ、ココの常連だよって方とご一緒することになり、アテンドしていただきました♪
　
■スジアラのカルパッチョ
■BON DABONのペル...

念願のFridge。ずっと行ってみたかったお店のひとつ。
⁡
・海老のフリット
・ペルシュウ
・スジアラのカルパッチョ
・ブッラータチーズのオムレツ
・スジアラ じゃが芋 トマトの煮込み
...

福岡の天神南か渡辺通から徒歩5分くらいのところにあるイタリアン。
お昼ご飯が長崎で遅かったのと、夜ご飯にあまり時間が無かったのでさくっと美味しいものが
食べられそうなこちらのお店に伺いました。
...

土日は14時から空いているので、遅めのランチで予約して来店しました。

ガラス張りの壁に並べられたワインが外から見えるので、目を惹く外観です。

中はカウンターが6席ほど、テーブル席が6つほど...

やはり印象的なのは生ハム「ペルシュウ」！柔らかくて本当に美味しいです。是非ぜひ食べて欲しいのはサルティンボッカです！いつもないメニューかもしれませんがこれまで食べたサルティンボッカの中で1番美味しくて...

福岡といえばフリッジ、と各方面からオススメして頂きやって参りました。予約して頂いた永島さんありがとうございました！
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【料理】
○ペルシュウ
○アオリイカのカルパッチョ
○葉...

生ハム大好きな２人での旅行なのでこちらのお店に案内しました。

予約して訪問しテーブル席に着席。
ワインとペルシュウを注文します。

ワインは白のイタリア産でスッキリタイプの「カラブレッタ」...

念願のFridgeです！！！！！
生ハム大好き芸人としては見逃せませんこちらのお店。

あらかじめ予約しておいたので余裕もって伺いました♪

案内された窓側のテーブル席へ着席。
外観からも...

ペルシュウはおいしかった。

他にもいくつか頼みましたが、お酒も料理もいまいち印象に残るものがなくて…(^_^;)
お料理やお酒がまずいとかではなく、自分の中で期待値を上げ過ぎていたのが原因です...

福岡市は渡辺通駅からほど近いところにあるイタリアン「フリッジ」。
日本唯一のパルマハム職人の称号を持つ多田さんのBON DABONペルシュウがいただける九州唯一の店だとか。
こちらは過去にカルボナ...

前回同様、とにかくハムに感動！
非常に薄く着られた生ハムは、脂身の部分が口で溶けて、上品な味わい。食感もフワッとしており、例えるなら食べたことはないが雪の感覚。
勿論パスタ、その他一品料理も美味しい。

ここのお店、美味しくてハマりました。
何を食べても美味しい、雰囲気も良い、
素敵なお店だからこれから絶対通います！
口コミで見てた生ハム美味しかったです。
でも私的にマストはパスタです。
パ...

ペルシュウを食べたい連れとイタリアンを探していた私で一致したお店でしたので予約しました。
予約時間より1時間近く予定が空きお店に確認後、席に着かせて貰いました。
店員の女性がとても気持ちの良い方で...

日本唯一のパルマハム職人がつくる生ハムを食べれる店『fridge』。
食べるもの全てが美味い。生ハムもめちゃ美味い。
いや、今まで食べた中で1番美味い生ハム。
そして、パルマハムという言葉を人生...