공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Suigyo（Sushi Suigyo）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-1606 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区春吉3-24-4 KS SQUARE 2F |
| 교통수단 |
지하철 나나쿠마선 텐진미나미역 도보5분 덴진미나미 역에서 391 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ (카운터 8석, 개인실 4명석×3, 6명석×1)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 완전 개인실만 가능 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2014.12.1 |
| 전화번호 |
092-716-1934 |
気になってた春吉のお鮨屋さん。
建物の外観に看板はあるものの、2Fへあがるとドアが2つ。
手前はバーで店名が記載ありましたが、奥のドアは店内もなく不安に、、
一旦開けてみよ！とドアを開くと、すぐに男性のスタッフさんがやってきました。
鮨水魚はココですか？と聞いてみると、はい、こちらですよ♪と迎えてくださいました(´∀｀)ﾎｯ
この男性スタッフさんがすごく声が優しくて対応も良かったです(^^)b
カウンターへ案内され着座し、ハイボールを注文。
この日は牡丹コースをお願いしてました♪
まずは甘めなとうもろこしのムースに、前菜盛り合わせ。
盛り合わせには、オクラの胡麻和え、ヤングコーン焼き、サーモンとチーズ、生湯葉、枝豆。
入りもいい感じ(^_-)
次にお刺身盛り合わせで金目鯛、真鯛、ヤイトガツオ、カンパチ。
金目鯛のねっとり？な味わいがすごく気に入りました〜‼︎
続いて一品料理が3品。
フォアグラの茶碗蒸しとサザエの変わり焼き、ホタテの酢味噌和え。
サザエは志賀島産らしくて、身が大きく刻まれたサザエがたっぷりでした。マヨネーズの香ばしさも良き(о´∀`о)‼︎
さて、お鮨スタートです♪
ヤリイカ、しまあじ、イサキ、車海老、中トロ、ウニの手巻き、ネギトロ、穴子。
イサキは炙られてて、すだちと岩塩で...ギュッと旨味を感じられました。あと車海老、身が引き締まってましたよ〜〜(^.^)穴子もふわふわ♪
ちなみに、ガリは生姜ではなく新玉ねぎ。辛味も抜けててサッパリ！
最後はクリームブリュレみたいな卵焼きと青さのお味噌汁。
卵焼き、甘めな味で食べやすかったです！
デザートは杏仁豆腐。
お鮨屋さんとしては珍しく感じますが、ぷるんぷるんで甘さもちょうどよく美味しくいただけましたo(^-^)o
こちらにも韓国からのお客様がフリーで来店してて、お鮨やお味噌汁を食べてました。
ガッツリとまではいかないものの、軽めに堪能できる、という使い勝手が出来るみたいです。海外からのお客さんは気軽にお鮨が食べれて使いやすそうですね( ´∀｀)
雰囲気も落ち着いてて、店員さんの接客も丁寧で、、また機会あれば利用したいです♪
ごちそうさまでした。