공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
음식점의 주력 포인트
요리
엄선 아침 조임 고등어를 사용한 극상의 "참깨 고등어"에 혀를 울린다
음료
고등어에 잘 어울리는 엄선한 술을 상시 10종류 준비
공간
어깨 팔꿈치 없이 편안한, 차분한 분위기의 고민가풍의 점내
기타
텐진미나미역 도보 5분의 골목 뒤에 자리한 은신처. 출장이나 여행 쪽에◎
리뷰
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리뷰 27건팔로워 16명음식점이 선택한 픽업 리뷰
穴子刺はここ。鯖は安定の鮮度。
■アクセス 春吉。福岡空港からタクシー ■訪問回数 おそらく５回目 ■用途 友人とディナー ■概要 鯖の専門家？の２人が切り盛りする福岡の名店。 福岡はどこへ行くにもタクシーが便利ですね。 カウンター席で店主と世間話を楽しみながら飲食します。 特に日本酒が充実しています。 ■メニュー アラカルトが基本でしょうか。 ■感想 また行ってしま...자세히 보기
2020/11 방문
2회
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리뷰 246건팔로워 1,144명픽업 리뷰
博多で鯖料理尽くし✨ごま鯖最高✨
博多の「ごた鯖や げん志」さんで、美味しい鯖料理を頂きました。 特に "ごま鯖" 絶品でした✨ 旨いです！ 個人的には、げん志さんのごま鯖が過去1です。 全国的にも刺身で出せる鮮度の鯖を提供できるエリアは限られていると思います。博多で肉厚&鮮度抜群の美味しい"ごま鯖"食べられて最高でし...자세히 보기
2024/06 방문
1회
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리뷰 71건팔로워 24명ちょっと小道に入って引っ込んだところにあり、看板も目立ってはいないので分かりずらいです。。通り過ぎちゃいました。 さて、無類の鯖好きには素通りできないこの店。 鯖満喫する気...자세히 보기
2023/10 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gomasabaya Genshi
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-5428 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区春吉3-14-25 春吉畠田ビル 1F |
| 교통수단 |
텐진역 도보10분 덴진미나미 역에서 439 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代として400円（税抜）いただいております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2019.10.7 |
| 전화번호 |
092-771-4138 |
| 비고 |
전세는 15명 이상 님으로부터 받습니다. |
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요리엄선 아침 조임 고등어를 사용한 극상의 "참깨 고등어"에 혀를 울린다
나가사키의 아침 잠긴 신선한 고등어만을 사용하고 있습니다. 엄선된 고등어에 한층 더 특수한 기술로 피를 빼는 것으로, 생취나 푸른 생선 특유의 냄새의 일체를 배제. 단면도 깨끗한 핑크색이 빛나고, 외형에도 맛의 차이가 일목요연합니다. 엄선한 수제 소스는 가시가없는 부드러운 달콤한 간장이 잘 듣고 있으며, 고등어의 맛보다 돋보입니다. 참깨는 셀프라고, "추구 참깨"를하면서 끝까지 맛있게 드세요.
음료고등어에 잘 어울리는 엄선한 술을 상시 10종류 준비
엄선한 술은 항상 10 종류 이상을 갖추고 있습니다. 고등어 요리에 잘 맞는 것은 물론, 계절마다 맛있는 일본술을 풍부하게 모았습니다. 니혼슈의 이치추시는 「로쿠쥬요슈(六十餘洲)」. 깨끗한 온화한 맛은 요리의 맛을 살려 돋보이게 해주는 추천 일품입니다. 어떤 마시는 방법이라도 맛있게 받을 수 있습니다만, 꼭 한번 추천하는 미끈미끈을 시험해 주세요.
공간어깨 팔꿈치 없이 편안한, 차분한 분위기의 고민가풍의 점내
「할머니 집에 있는 것 같은 이미지」를 기초로 만들어진 점내는, 차분한 분위기로, 안심할 수 있는 온화한 공간입니다. 6명까지 앉을 수 있는 카운터석에 넓게 앉을 수 있는 4명 테이블석이 4세트. 안쪽에는 2명으로 이용 가능한 테이블석도 준비하고 있습니다. 4명 테이블석의 2세트는 커튼으로 구분하여 반 개인실로도 이용 가능. 또, 전세도 받고 있으므로, 아무쪼록 마음껏 즐거운 한때를 보내 주세요.
기타텐진미나미역 도보 5분의 골목 뒤에 자리한 은신처. 출장이나 여행 쪽에◎
숙박 시설이 다수 늘어서 있는 춘길의 골목 뒤에 있는, 은신처 이자카야 (선술집) 입니다. 모처럼 후쿠오카에 왔기 때문에, 후쿠오카의 향토 요리 “참깨 사바”를 꼭 부디! 생 냄새와 푸른 물고기 특유의 냄새가 전혀 없어, 참깨 사탕을 좋아하는 분은 물론, 처음 참깨 사탕을 먹는 분들도 기뻐해 주실 수 있는 “극상의 참깨”라고 자부하고 있습니다. 그 외, 이자카야 메뉴나 이자카야 (선술집) 맥주에 일본술, 참깨 사바 전용의 참깨 소주까지, 다양한 즐거움이 가득! 부담없이 들러주세요.
◆ 텐진 미나미 역 5 분 ◆ 아침 조임의 신선한 고등어를 마음껏 즐길 수있는 "고등어 전문점"!
추천은 역시 "참깨 사바". 그리고, 치즈 만들기를 고집하는 나카시마 팜의 치즈를 사용한 「고등어의 훈제와 치즈의 모듬」도 일품입니다. 기타, 「고등어의 누카 절임 볶음」이나 「고등어 육포」등, 고등어 전문점이라면 와우의 고등어 요리를 풍부하게 갖추고 있습니다! 또, 고등어의 동행에, 「참깨 사바 전용 참깨 소주」나 「SABA de SHU」(일본주)등의 술
...도 충실◎ 아무쪼록 아늑한 은신처 공간에서 편히 쉬는 한때를♪