공식 정보
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요리
【고지】타카시루야와 콜라보 디너를 개최 예정입니다◎
요리사
야마모토 신스케 ── 독창적인 스타일로 매료하는 요리사
공간
컨셉은 「요리인의 집」. 세련된 마음을 담는 미식 공간
음료
치밀한 요리에 최적인 와인. 서로를 돋보이게하는 마리아주
음식점이 선택한 픽업 리뷰
오늘 밤은 좋아하는 니시나카스의 은신처 Italian의 가게에 와이와이 멤버로 전세로 방해 받았습니다. 낮에는 모두 빗속에서 골프를 치고, 이 가게에 예약 시간에 시간에 맞춰 가기 위해 스루 플레이로 lunch 빼(웃음) 역시 lunch 참아서 좋았어- 의 신스케야마모토의 요리에 대절찬. 데려와서 좋았어요. 이번 달부터 기온 타카시루야 씨와 월례로 콜라보 ...자세히 보기
2024/05 방문
11회
픽업 리뷰
4월에 오픈된 이탈리안 장소는 니시나카스 새로운 빌딩에 있어 조금 이해 크레이프 어려운 맡김 코스를 받았습니다 과일 토마토와 저음으로 로스트한 비트, 그리고 차 새우 토핑은 온천수로 만든 리코타 치즈와 공정이 정말 세세한! 맛있었다 전8 이탈리안! 신규 오픈이라고 들으...자세히 보기
2023/11 방문
1회
●방문 횟수 1회 니시나카스의 신스케야마모토씨에게 첫 방문 이쪽은 이탈리아의 전통적인 수법은 사용하면서도, 모던하고 독창성이 넘치는 이탈리안 먹을 수 있는 가게입...자세히 보기
2024/03 방문
1회
점포명 |
ShinsukeYamamoto(ShinsukeYamamoto)
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장르 | 이탈리안、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
050-5600-6828 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
福岡県福岡市中央区西中洲3-21 AG西中洲 |
교통수단 |
지하철 나카스 카와바타 역 : 도보 약 5 분 지하철 텐진 미나미 역에서 도보 약 6 분 AG 니시 나카슈 5 층 나카스카와바타 역에서 366 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( 카운터 4석/테이블 4명×2탁) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2023.4.18 |
전화번호 |
092-406-0811 |
閉じる
본고장 이탈리아에서 연루를 쌓은 요리사에 의한 타의 추종을 불허 이탈리안, 온기 넘치는 상질 공간에서 먹는다
콘셉트는 요리사의 집. 차분하고 편안한 공간이 손님들을 매료시키는 은신처 같은 리스토란테. 일본 각지의 제철은 물론 수확 상황까지 꼼꼼히 살피고 야마모토 셰프가 직접 '그때그때 최고의 식재료'를 하나하나 엄선한다. 식재료를 철저히 고집하기 때문에 코스 내용은 한 달에 2~3번, 계절에 따라 바뀐다. 대지의 은혜를 한 접시에 담아낸 셰프의 열정이 느껴지는 독
...창적인 이탈리안를 와인과 함께 맛보길 바란다.