공식 정보
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追い越す必要はない。このまま巡航速度でずっと行ってくれれば私はそれで十分だ!
淡いが旨みがしっかり、コースの緩急はほぼ完璧だ。さあいたづらに海鮮をガンガン出しまくってたあの頃のの博多割烹とはきっぱり...
焼き竹の子 京都大原
春野菜おひたし ふきわらびうるいたらのめ
あいなめのお吸い物
山口のほんミル貝、明石の鯛のお造り
熊本八代太刀魚漬け棒寿司 旨い
サクラマス、新玉ねぎすり流し
タケノ...
本日はこちらへ。
食べログアワードでBRONZEに選出されている福岡の日本料理店。
事前に28000円のコースを予約し伺いました。
一斉スタートではなく時間を選べますので、遅い時間でお願いしまし...
井本さんの料理は、豪華で上品なのにきっぷの良さも感じる、福岡でしか味わえない京料理
8ケ月振り2回目の井本さん。平日12時に予約して訪問。前回は1人貸切で大将と色んな話ができる奇跡が起きましたが、今回は12時半で全員そろい満席のカウンター。忙しく動いている大将の本来の姿もまた素敵で...
福岡市地下鉄 七隈線 薬院大通駅から少し歩いた場所にあるお店です。
ミシュラン2星の京料理の名店だそうな。
日曜日の夜に事前予約した上で訪問してみました。
コースの内容は以下の通りです。
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福岡市地下鉄薬院大通駅から徒歩約4分、KKRホテル博多さんの裏手の路地にある「井本」さん。
久しぶりにお鮨でなく懐石料理を頂きに博多駅へ降り立ちました。
2015年創業、店主:井本達也...
福岡市の薬院大通駅からすぐの路地にある日本料理のお店『井本』さんにランチに伺いました。
11席ある満席のカウンターの前で大将の素晴らしい芸術を見ているようでした。
品数もさることながらどの料理も美...
薬院の住宅街の中にひっそりとある割烹である。入口には灯のみで名前の入った看板はないのだが和食屋さんらしいところはここしかないので迷うことはなかった。また昔からある馴染みのケーキ屋さん 16区のすぐそば...
福岡の薬院のお店。
来訪時食べログ4.01、食べログアワードブロンズ2019〜2022の4年連続獲得店です✨
ミシュランガイド福岡2019 二つ星獲得店です✨
京都の料亭や割烹で修行され29歳の...
このお店は一斉スタートが無い。6時ごろから4、7時前後に5、9時前に2皆さんゆるりと入店
椀ものはそれぞれに合わせてベストに仕上げなくちゃいけない。でもいつも美味しい。
自分にとっては今京都の伊勢...
점포명 |
Imoto
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
092-753-7125 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
コース料理のみの提供 |
주소 |
福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2 |
교통수단 |
남약원 버스 정류장에서 도보 4분 정도 야쿠인오도리 역에서 349 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (Master、AMEX、VISA、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3810154078962 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2015.8.2 |
初訪問、福岡・薬院大通にある京料理のお店、週末の夜にひとりで、カウンター(9席)の真ん中で、おまかせ、12品でてきたが、鯵(あじ)に鱧(はも)に鰈(かれい)に穴子(あなご)に鱚(きす)に鮎(あゆ)に鮑...