리뷰 목록 : Tsukune Seisakusho

#捏製作所
#つくねの盛り合わせは頼まないとね
#当たり前や何しにきとんねん
#本気のつくねはめちゃ美味しい
#昼飲みスタート地点ハシゴ酒
#昼オープンは酒飲みには最高
#店主も早く帰って...

だいぶ以前から人気を聞いていたこちら、何度かチャレンジしたが満席で入れず今に。藤崎の住宅街にありなかなか行くタイミングも難しい上に、平日は19時30分迄営業だからハードルが高かったぁ〜。やっと辿り着い...

【つくね（捏）にこだわる】
福岡オシャレ系居酒屋　
捏ね好きな人なら行くべきお店
#捏製作所 　　　　福岡
@tsukune_seisakusho

グルメ友達に紹介してもらって
ずっと...

【 #捏製作所 】福岡

藤崎にある捏がメインの居酒屋さん
こちら元は京都にお店を構えたいたが、店主と奥様の故郷福岡に移転されたとの事
平日、土日も11時オープンで早くから飲めるのも嬉しい
...

ずっと気になっていたお店。
居酒屋？なのかな？
昼からやっている飲み屋さんで、店名どおりつくねがおいしい。
5種類の味のつくねが並べられていて、それぞれ、個性的な味付けがされている。
つくね以...

■総評

2023年ギリギリに以前から行きたかったこちらのお店になんとか来れました。
前日が飲み会だったこともあって来れる時間がはっきりしなかったので
変な時間に訪れましたが、ギリギリ入れまし...

おしぼり暖かかった〜！
この日はすごく寒かったのでほっこりします。

この日は土曜日だったので一応、当日予約して行きました。

★サッポロ生ビール　580円
お酒飲めないと入れないのか...

□お店の特徴□
・店名の通り捏がスペシャリテのお店。
・捏以外のメニューもレベルが高い。
・お酒も美味しいものが多く、熱燗を各種揃える。

□予約□
・2、3日前に電話に友人に予約いただき...

地下鉄空港線の藤崎駅から少し歩いたところにある人気居酒屋。店内はモダンな雰囲気。

捏製作所という店名の通り、創作つくねがお店の看板メニュー。ポテトサラダや唐揚げも人気。唐揚げは普通の唐揚げとは少...

大人のスパサラ。たらことカイワレ入りで山椒が効いていて確かに大人。麺ももちもちしています。
名物唐揚げ。これが食べたいがためにここに来ると言っても過言ではない、安定のカリカリ加減と塩加減で無限に食べ...

◉ジャンル：居酒屋、捏専門店
◉エリア：福岡市早良区藤崎エリア
◉アクセス：市営地下鉄藤崎駅から徒歩5分くらい
◉駐車場：無し
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目...

福岡出張2日目に捏製作所さんを訪問してきました。

場所は藤崎駅徒歩9分。
住宅街を進んで、こんな場所に？というところに。
目的としていかないとたどり着かない場所にあります。

15時半こ...

店名も面白いけど当店のチャレンジ精神に新鮮な驚きを感じ、博多にもこんな店があるとは嬉しい限りです。
地元藤崎在住の知人から聞いて土曜の昼というか早めの夕方に訪問。
角打ちじゃないけど早い時間から開...

2008年京都で創業し2015年店主の故郷福岡に移転。2022年食べログ百名店に選出される。福岡市早良区藤崎と言うと早良区の区役所があり、隣町の西新は修猷館高校や西南学院と教育機関が集まる文京地区で、...

福岡食べ歩きツアーはいよいよ佳境を迎えて糸島半島から市内に到着。
14時に予約して、ピッタリに到着。
午前中から呑めて、日が暮れると店仕舞い。
そんな潔い昼呑みの聖地とも言うべき捏さん。
今年...

2回目の捏製作所
今回は平日なので予約なしでオープンすぐの11時過ぎに伺いました。
13:30から予約が入っているそうで、それまでに退店とのことでしたが2時間半いただけるなら充分！
「お酒飲まれ...

定期で訪れたくなるお店で昼飲み！
といっても1年以上ぶりの再訪です(￣▽￣;)

1杯目はハイボールを頼みたいところですが、ここのハイボールはオリジナルで氷が入っておらず、正直味もあまり好み...

捏製作所だけあって、つくねは美味しい。薬味を使ったものも多いが小学生中学生の子どもたちも美味しくたべていた。日本酒も種類が豊富。
ご夫婦？のみでやっているので少々待つことと、中心地から外れているので...

焼き鳥屋さんの焼いたつくねではなく
こちらの、蒸してつくるつくねは
評判通りとっーてもおいしかったです！


季節ごとにつくねの種類が違うそう。
どのつくねも味わい深く
もう一度、全部食...

予約してないお客さんが来ると「お酒は飲みますか」と聞かれ飲まない人は入れないお店。
金曜日だし人気店なので満席状態でした。
お料理は思いのほか薄味で最後まで美味しく頂ける。
つくねは予想と違って...