공식 정보
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Daimaru Bessou
(大丸別荘)
2年ぶり ゆっくり楽しみました
昭和亭に宿泊。どの料理もおいしく、楽しく堪能しました。こちらのスタッフの方はみな丁寧で品が良い対応をしてくれます。2年前に訪れた時とは料理長が変わり、以前大丸別荘にいらした方が戻って采配をしているということを福岡の馴染みの日本料理店の方から聞きました。どの料理店でも値上げが続いていますが、こちらは同じお値段で宿泊できましたので、反対に昨今の食材の高騰で奮闘されているんだろうなぁと思います。美しい盛り付け、創意工夫に頭が下がります。鰆の幽庵焼、椀物、利休餡の進肴、きなこ豚が特に印象的でした。ホームページからの予約でしたので、ピノノワールのスパークリングワインもプレゼントでいただきました。加えて冷蔵庫の中にはビール2缶、水、お茶のプレゼントもありました。私が知らなかっただけかもしれませんがこれは以前にはなかったサービスかな。玉砂利の一つ一つも洗っているという完璧な温泉も素晴らしかった。お湯の質は最高です。また行きたいお宿です。次は近隣の、1月に咲くという根性桜を見に行くときに利用する予定です。
大丸別荘の朝食 ここのだし巻きは最高においしい
黒玉砂利が沈んだ雰囲気がいい大浴場で朝風呂した後に、準備完了。さあ、朝ごはん！
大丸別荘に泊まる楽しみの一つは、おいしいだし巻き。ふんわりと上品に焼き上げられています。香りもよく、大のお気に入りです。
とろとろの温泉豆腐もおいしい。ゴマダレによく合います。
うにしいたけもお気に入りで、これは館内ショップでも売っていますので、必ず買って帰ります。
ウニの風味がしっかりしたシイタケの佃煮。おいしいです。御飯が進みます。
御飯がふっくら。焼き魚おいしい。お部屋食ができるのもうれしいですね。ゆっくりできました。
ゆっくりくつろげました
武蔵寺の藤を見に二日市へ、藤祭りは中止になりましたが、毎年藤祭りのときにはもう花が散っているそうです。見ごろは過ぎていましたが、かろうじて花房はそろっていました。
今日は平安停に宿泊。お部屋のお風呂も温泉なのがうれしい。接遇はとても丁寧で、部屋も館内も美しく整えられています。
ラウンジにある美しい方の写真がだれか尋ねると、先代の女将とのこと。
本日のお料理で、最も気に入ったのが鮑。柔らかく繊細でとてもおいしかった。
カリフラワーのムースと雲丹、浅蜊と分葱のからし酢味噌、もいいお味。
そろそろおなかがいっぱいかなぁという時に出た鱒の幽庵焼きもおいしくいただきました。
さすがにデザートにたどり着いた時にはギブアップ寸前（笑）それでも味見はしましたよ。おいしかったです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Daimaru Bessou（Daimaru Bessou）
|
|---|---|
| 종류 | 료칸、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
092-924-3939 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県筑紫野市湯町1-20-1 |
| 교통수단 |
西鉄バス 二日市温泉下車徒歩3分 후츠카이치 역에서 669 미터 |
| 영업시간 | |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 (있음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 맛집 홍보문 |
日帰りでも脱日常に浸れる純和風旅館が都会のオアシスに
万葉集にも歌われた1360年よりの歴史をもつ温泉､古くより博多の奥座敷として栄え電車でわずか13分､空港より車で25分でありながら自然環境も良く回りは登山に最適な山々に囲まれています｡お料理は月々の日本料理で社員一同で毎月創作しており現代人のお口に合うよう工夫しております｡是非一度博多においでの折はお立ち寄り下さい｡ |
連泊し、2日目は夕食をほかでいただくため朝食付きプランでしたが、連泊だったためか朝食の内容が前日と少し変わっていました。中でも焼き魚が身がふんわりととてもおいしかった。目玉焼きの焼き加減もベーコンのカリカリ感も丁度良い好み。梅干しは昔ながらの無添加の天拝梅。これと明太子があると食べ過ぎてしまいます（笑）。炊き立てご飯がいい香り。旅館の朝食はいいですね。朝から幸せ気分でした。