점포명 |
Sushi Morita
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
093-531-1058 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県北九州市小倉北区魚町2-5-17 インクスポットビル 2F |
교통수단 |
JR 고쿠라역(고쿠라성구)에서 도보 약 6분 기타큐슈 모노레일 고쿠라선 헤이와도리역에서 도보 약 2분 헤이와도오리 역에서 90 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
ランチでお伺いしました。
ビルの2階にあります。
ガラガラと扉を開けて店内へ。
頂いたのは
【ツマミ】
◯平目とウニ
◯縞鯵(生姜醤油で。縞鯵には一味が。茗荷添え。)
◯煮だこ
(関門のたこ。味噌ダレに山椒と胡麻を合わせていて面白い。)
【握り】
◯かつお(上には薬味がたっぷり。)
◯ひらまさ(中に大葉が。)
◯さわら
(表面に火を通して中はレアでとろけます。中に柚子胡椒が入っていてピリッと辛みが効いて柚子の爽やかな香りもいい。)
◯ふぐ
◯中トロ(キメが細かくシルクのよう。脂も程よい。)
◯車海老
◯いか(包丁入れて表面がクルンクルンの見た目がいい。とびこがプチプチと弾けて紫蘇の香りも心地いい。)
【ツマミ】
◯フグの白子(シャリと混ぜてリゾット風に。)
【握り】
◯貝柱(炙りで。貝柱にはウニをちょいのせ。最初のもこれもちょっとみょうばんくさかった。)
◯のどぐろ(柚子胡椒入り。ジューシー。)
◯子持ち昆布(アボガドとウニを合わせて。一味がアクセントに。)
◯穴子
◯ネギトロ巻き
◯苺の練乳がけ
シャリは酸味がまろやかで粘り気がかなり強かったです。一味を使ったものが6品あったのがちょっと気になりました。ツマミと握りで15000円越えでした。
街にある使い勝手の良いお寿司屋さんって感じです。