레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Shiraishi
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、일본 요리 |
| 주소 |
福岡県北九州市小倉北区紺屋町4-9 １Ｆ |
| 교통수단 |
・ＪＲ鹿児島線「小倉」駅小倉城口から徒歩約１０分 단가 역에서 203 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ カウンター７席 6人用テーブル2卓 4人用テーブル1卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くに非提携のコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
可 |
知人に勧められて気になっていた創業30年を超える蕎麦屋さん。夜の営業が中心らしく、日中はなかなかタイミングが合わず...^_^;この日は土曜だったからなのか...開いてたのでランチ利用。
6人テーブル2つ、4人テーブル1つに、カウンター5席。
カウンターは1m弱の間隔があり、social distanceかな★☆
本格的蕎麦屋なので、やはりここは〝ざる〟かなと思いきや...気になるメニューを発見！
●田舎おろし
田舎・・・ʕʘ‿ʘʔ
ぶっかけ蕎麦に、大量の大根おろしと鰹節。
暑い日には持ってこい的なお蕎麦です。
正直蕎麦はあまり詳しくありませんが、色が白よりなので一番粉に近いものを使用している様子。
おろしのない部分を人啜り...香ばしい蕎麦の香りが僅かに...
そして、繊細な甘みに加えて、食感・喉越しは爽快です☆★☆
ぶっかけつゆは、濃くもなく薄くもなく、全て注入(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎笑
たっぷりおろしと鰹とも相性良し(*´-`)b
《気になった点》
・大根おろしが辛く、後半は蕎麦を食べてる感じが無くなりました(^◇^;)
・個人的にぶっかけ系は、山葵が欲しい
《総評》
味良し！接客良し！居心地良し！満足度の高い蕎麦屋さんだと思います。蕎麦湯もたくさん提供してくれるのでありがたいですね（^人^）
天ぷら、玉子焼き、鶏料理など蕎麦以外の気になるメニューもたくさん(*ﾟ∀ﾟ*)蕎麦屋での日本酒も憧れるので、次回は夜に来たいです。ごちそうさまでしたm(._.)m
【本日の注文】
●田舎おろし 990円
以下、次回訪問への参考記録。笑笑
＊日本酒560円〜1100円
＊瓶ビール 600円