공식 정보
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- 예산：
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음식점의 주력 포인트
요리
◇신선함에 자신있어 ◇타협을 허락하지 않는 매입으로, 신선한 제철의 맛을 만끽
음료
～와인 충실～프랑스 요리의 마리아주를 가져오는 한잔을 즐긴다.
공간
카운터가 가장 인기? 요청에 따라 제공하는 요리의 환대
요리
바리에이션 풍부 * 소재를 살린 지비에 요리도 추천.
코스
クリスマスディナーコース23.24.25日限定メニュー(23.24.25日はこのコースのみになります)21時〜の後半のお席のみご予約可能です。
Xmas dinnerのご予約承ります✨ 12月23日24日25日の3日間クリスマスコースのご準備をいたします✨ 残り21時〜 後半 2部制の後半のみお席が空いております。 お一人様¥19800(税込) フルコースとなります。 詳細などは、お気軽にお尋ねください tell 0935115257 どうぞ、よろしくお願いいたします✨
【ビストロ・ド・シュマン】コース お1人様＊10,000円＊(2名様〜)
当店おすすめの特別メニューを提供いたします！詳細は店舗までお問い合わせくださいませ。 お誕生日会など、特別な日のご利用におススメです。 ※写真はイメージです。
- 이용 가능 시간
- 18:00～23:00
【ビストロ・ド・シュマン 】シェフおすすめコース お1人様＊12,000円＊(2名様〜)
当店おすすめの特別メニューを提供いたします！詳細は店舗までお問い合わせくださいませ。 お誕生日会など、特別な日のご利用におススメです。 ※写真はイメージです。
- 이용 가능 시간
- 18:00～23:30
리뷰
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리뷰 1,423건팔로워 1,725명14년째를 맞이하는 밤만 영업의 프랑스 요리 레스토랑 ♪【비스트로...
「프랑스 요리 레스토랑 가고 싶다… 장소는 대장장이 1쵸메, '아마가타도오리'를 따라 '미마츠코어' 뿔을 병원 측으로 구부러진 '가쿠다 빌딩' 1F. 작은 가득한...자세히 보기
2020/11 방문
1회
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리뷰 3건久しぶりのシュマンさん 勝手にシュマンさんのスペシャリテだと 思っている 山口産の雲丹とコンソメジュレの 季節の旬の野菜のムースが超絶品。 肉料理も魚料理も隙のな...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 106건팔로워 4명何を食べてもおいしいお店。ちょっとお高めなので記念日などに利用。本当はもっと頻繁に行きたい。자세히 보기
2023/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bistro de CHEMIN（Bistro de CHEMIN）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-4667 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
●お電話での御予約を承ります。 |
| 주소 |
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-12 １F |
| 교통수단 |
헤이와도리역에서 도보 3분 헤이와도오리 역에서 130 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 6, 테이블 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2007.8.23 |
| 전화번호 |
093-511-5257 |
| 비고 |
취소 정책 예약을 받았습니다 고객에게 부탁과 연락. 저희 가게에서는 내점해 주시는 모든 손님에게 식사를 즐길 수 있도록 진심 성의 준비를 하고 있습니다. 아무래도 내점 할 수 없게 되어 캔슬을 실시하는 경우는, 가능한 한 빠른 연락을 부탁드립니다. 덧붙여 무단 캔슬이나 악질적인 괴롭힘과 당점이 판단한 경우 캔슬료를 받으시기 때문에 이해의 정도, 잘 부탁드립니다． 취소 수수료는 다음과 같습니다. 코스 요리 예약의 경우는 예약 받은 코스 요리의 금액에 예약 받은 인원수의 금액을 곱한 금액에 대해 전날 50%, 당일 100%를 받습니다. 좌석만의 예약의 경우는 예약 받은 인원수 걸치는 ￥11,000(세금 포함)의 금액에 대해 전일 50%, 당일 100%를 받습니다. |
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요리◇신선함에 자신있어 ◇타협을 허락하지 않는 매입으로, 신선한 제철의 맛을 만끽
나가하마 시장에서 직접 구매하는 해산물은 신선한 그 자체! “제철의 맛”을 맛보시기 위해-. 굴 이나 노도그로 등, 산지・매입에는 고집을 가지고 엄선하고 있습니다. 생선에 맞추어 고기나 야채까지도 세부까지 타협을 허락하지 않는 저희 가게. 그런 완고한 만큼 요리와 진지하게 마주하는 요리사가 기술을 보여줍니다. ≪특상 대구 시라코의 무니엘≫나, ≪고양 어깨 로스의 레드 와인 조림≫ 등, 수많은 일품이 즐비 ◎식재료에의 마음이 전해지는 제철 맛을, 즐길 수 있다.
음료～와인 충실～프랑스 요리의 마리아주를 가져오는 한잔을 즐긴다.
요리에 맞게 즐기고 싶은 와인. 제철을 맛볼 수 있는 요리에 맞추어 소믈리에 스스로 엄선하고 있습니다. 저희 가게에서는, 백・빨강 각각 4~6종을 준비. 유리 와인에서 병 와인까지 장면을 선택하지 않고 즐길 수있는 것도 매력입니다. 요리사와의 대화를 즐기면서 좋아하는 한잔을 찾아 보는 것도 ◎. 술의 서투른 분에게는, 무알코올 와인이나 칵테일 등도. 누구나 부담없이 분위기를 즐길 수 있습니다 * 엄선한 요리와 마리아주를 즐길 수 있습니다.
공간카운터가 가장 인기? 요청에 따라 제공하는 요리의 환대
메뉴를 보고, 좋아하는 요리를 선택해 받는다. 물론 그것도 좋지만, 몇번이나 다리를 옮겨 버리는, 매료하는 이유가 여기에―. 고객의 '사파리 한 것을 먹고 싶다, 오늘은 무엇을 추천? 』등의 소리에 맞추어, 셰프가 요리를 제안해 선택할 수 있습니다. 이런 기쁜 만남에, 단골 분은 카운터석을 이용하는 것이 대부분. 처음 오는 분이나 출장 등으로 먼 곳에서 오는 분 등도 당점 특유의 일시를 체감하십시오.
요리바리에이션 풍부 * 소재를 살린 지비에 요리도 추천.
제철 재료를 사용하여 계절에 따라 즐길 수있는 요리가 풍부하게 라인업! 야채와 과일을 사용한 요리도 일년 내내 즐길 수 있습니다. 그리고 저희 가게에서는 “지비에 요리 ”도 제공. 천연의 야생 조수의 육류를 의미하는 지비에는, 영양가가 높고, 지방이 적게 끌어 버린 맛이 특징입니다. 그런 조건의 식재료를 “가장 좋은 상태로” 제공을. 팔이 서있는 당점의 요리사가 소재를 살린 "기술"로 매료시킵니다. 손을 건 절품의 여러 가지를, 우선은 부담없이 부디.
“제철의 맛”을 소중히 한, 신선도가 높은 식재료. 섬세하고 퀄리티가 높은 일품을 맛본다.
◇평화 거리에서 도보 3분 ◇세련된 차분한 공간이면서도, 다리를 운반하기 쉬운 편안한 분위기가 펼쳐지는【비스트로 ·드·슈만】. “제철의 맛”을 맛있게 받기 위해, 나가하마 시장보다 신선한 해산물을 구입합니다. 엄선한 재료를 사용한 요리에는 와인 한 잔. 요리사와의 대화를 즐기면서, 기분이나 요망에 맞추어 요리・와인을 제안해 주시는 것도 추천 ◎ 마음이 담긴
... 일품을, 꼭 즐겨 주세요.