공식 정보
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Fugu Katsugyo Ryouri Kappou Sankou
(ふぐ 活魚料理 割烹三幸)
리뷰
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리뷰 1,121건팔로워 447명河豚白子を幾種もの味わいで！
接待で訪れることになった。接待された側なので金額は定かではないが、とても充実したコース料理を頂いた。内容は概ね次の通り。 (料理) ✳︎前菜3種盛 ✳︎河豚テッサ ✳︎...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 211건팔로워 46명여전히 맛있는 미유키 씨
그렇게 말하면 입소문을 쓰지 않았구나 w 문턱은 비싸지 않고 부담없이 들를 수 있는 좋은 가게입니다. 스탭 여러분도 이야기하기 쉽습니다. 요리는 말할 것도없이 맛...자세히 보기
2023/05 방문
1회
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리뷰 15건팔로워 5명
他人に教えたくない名店です
「割烹」という店名のため敷居が高く感じますが、一言でいうとコスパ最高で、気楽に入りやすい綺麗なお店です(2021年リニューアル)。 すべての料理がおいしいのは言うまでもないですが...자세히 보기
2022/06 방문
3회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fugu Katsugyo Ryouri Kappou Sankou
|
|---|---|
| 장르 | 복어、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
093-583-8535 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県北九州市小倉北区室町2-7-17 |
| 교통수단 |
고쿠라역에서 도보 10분, 니시코쿠라역에서 도보 4분. 니시코쿠라 역에서 206 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
Paycha(페이처) 이용 가능 기타큐슈 상공회의소 프리미엄 상품권 이용 가능 |
| 가게 홍보 |
국산 최고급 3년물 토라후구를 사용
사계절의 제철 생선을 요리인력 30년 이상의 점주가 조리하겠습니다. 매일 아침 시장에서 가게 주인 스스로 제철인 생선을 엄선해 매입해, 숙련된 부엌칼로 완성합니다. 또, 소재를 고집할 뿐만 아니라, 복어 찌르기는 미유키 독자적인 “활동”이라는 수법을 채용. 이것은 복어가 살아있는 상태에서 제공하는 타이밍을 생각하고 조이는 시간을 판단하는 방법입니다. 씹는
...맛과 맛을 최대한으로 꺼낸 끌어 당기는 방법으로 만듭니다.