공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bunka ya
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、파스타、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-9806 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県鞍手郡鞍手町大字上木月695 |
| 교통수단 |
●JR【쿠라테역】에서 북서쪽으로 도보 20분, 택시로는 4~5분 제발. 치쿠젠하부 역에서 1,496 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
58 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 아이가 있는 경우, 일본식의 개인실이 아니면 식사할 수 없기 때문에, 예약 필수! |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
개인실 예약만 동반 가능 |
| 전화번호 |
0949-42-1250 |
母親の誕生日ということで家族7人で来店。
1時半からだったのでそんなにお客さん居ないかなと思っていたが、駐車場があまり空いていなかった。
人気があるなとおもいつつ入店。
やはり満席ではないにしろ結構賑っていた。
店の雰囲気も古民家的で今風のお洒落な感じだが気取っているのとは違う、センスがいい。
文化屋ランチ（2,000円）を予約しており、お好みパスタとメインの料理（肉or魚）、飲み物（ノンアルコール）が選択できるという事で私はうにパスタと魚とトマトジュースを注文。
程なくスープが到着。
ポタージュみたいなスープ（何のスープか聞き取れなかった）で、中々旨かった。
スープがこれなら結構期待できるかなと思い、次の料理を待つ。
サラダ到着。フライトオニオンと海草麺？がアクセントとなり、まあ普通に旨い。
次はパスタ。麺はカッペリーニ。
私はラーメンもそうだが細麺が大好きなので、これはと思い食ってみる。
大分旨い。かなり旨い。凄くうまい。
明礬の苦味がない。新鮮な奴か調理技術が素晴らしいのか、今まで食ったうにパスタとはちょっと違うレベルだった。
で、娘がちょっとこれ食ってみろとあさりエビパスタ（トマトソース）のエビを差し出すので食ってみると、仰天した。
旨すぎる！！何だ！この旨みは！旨すぎる！
エビとかアサリとかの旨みが出まくり、トマトも嫌な苦味や酸味がまるでない、甘みといい酸味と旨みしかない上に何かスパイシーなものが入っており、これが絶妙！！
衝撃的な味だった。
そしてメインの魚料理。
見た目は白身のフライのような、メインにしてはちょっと役不足のフォルムだが・・・
これエビじゃん！
魚には違いないかもしれないが、ちょっと違うよ！なら肉にしたよ！と呟くと、嫁さんが聞いていたが伝えてなくて申し訳ないと。
なら仕方なし。
エビのフリッターみたいなのにオーロラソース的なものがかかっており、旨かったので結果オーライ。
あとパン。まあ旨いのか。
で、デザート。アイスとちっちゃいケーキで旨かった。（デザート、パンはよくわからない）
締めのトマトジュース。食前に飲みたかった。
で終了。
感想としては、申し分なし。レベルがかなり高い。
これは人気になるわ、という感じ。
また利用することは間違いない。
まあ、ドリンクはもう少し充実した方がいいかな。
カクテルとかワインとかは色々種類があって良かったが、チュウハイはなかったし焼酎が少ないかなと。
あと、やはりビールはお洒落じゃないがジョッキがいい。エビスもいいがスーパードライがほしい。
ビールマンや焼酎マニアなんかも結構来ると思いますので、お店の方、そこのところ、よろしくお願いします。