Sushi Kouduma
(鮨 こうづま)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Kouduma
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
0942-27-5064 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県久留米市六ツ門町17-15 シャルマンハイツ古賀 1F |
| 교통수단 |
니시테츠쿠루메 역에서 521 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 ジョイント駐車場 一時間１００円 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2013.10.7 |
久留米市 六ツ門町の『鮨 こうづま』。
お昼は 1650円のコースのみ。
ゴマ豆腐のような呉豆腐は食感が楽しい♪
次の茶碗蒸しはトロトロで、食感と味付け
バッチリ♪
カレイの煮付けも甘すぎなくて良い♪
さて、握りは イカ・マグロ赤身・ヒラメ・海老・
ハマチ・アジ・穴子・玉子・いなりと巻き寿司。
特に高価な寿司ダネはないけど、安価な価格設定
なので仕方がない。
とは言え ヒラメは福岡らしくコリコリ食感、
ハマチはモッチリ食感。
どれも良い仕上がりです♪
酢飯には お櫃の良い香りが移っているし味付けも
よく、握り加減も ふんわりとしていて文句なし♪
なにより煮切り醤油の ほんのりした甘みと
ふんだんな旨みが握りに一体感を持たせています♪
なぜだろう？ 甘みと旨みの強い 九州醤油は好み
ではないのに、煮切り醤油は たいてい キリッと
仕上がっていて まったく不快じゃないんです。
(^_^;)
甘味も付いていて大満足♪
オススメです♪ (^o^)／