공식 정보
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뼈가있는 갈비는 골막까지 긁는다.
후쿠오카현 아사쿠라시의 「맛 맛집」씨입니다. 오후, 병원의 정기 진찰 전에 엿보았습니다. 선객은 여성 그룹과 카운터의 남성 1명. 카운터석에 도착해, 전회 내점시부터 눈을 돌리고 있었다 ◆뼈 첨부 갈비 정식 1200엔을 부탁했습니다. 단지 눈앞에 있는 구이대에 불이 넣어져 충분히 온도가 오른 곳에서, 고기를 그물 위에 투입입니다. 조금 기다리지만, 생각보다 더 많은 볼륨으로 제공되었습니다. 쿠루메 타입의 돼지 예비 갈비를 연 녀석이지만 가위로 잘라줍니다. 달콤하고 맛있는 소스가 잘 얼룩져 있습니다. 그렇지만, 뼈가 달린 고기의 묘미는, 뼈의 표면의 골막까지 갉아먹는 일, 품위있게 치마와 부르고 있고는, 진정한 뼈붙은 고기를 맛볼 수 없는 것입니다. 내가 너무 행복한 얼굴로 먹고 있었을 것입니다, 가게의 엄마가 전에 와서, "맛있다? 밥, 도와주세요." (웃음)(^O^) 덧붙여서, 가게는 이 기분 좋은 엄마와, 마스크 해도 아는 정도, 터무니 없이 예쁜 신부? 의 둘이서 점심 영업하고 있습니다. 식후에 감과 커피도 받고, 완식. 나, 나름대로 이외에 감을 먹었는데, 몇 년만이겠지? 평소, 과일로서는 먹지 않기 때문에, 오랫만에, 전회를 기억할 수 없다. (웃음) 잔치까지 했다. m(__)m 이번에 오면, 쿠파 먹게 해주세요.
韓国居酒屋さんのランチ
福岡県朝倉市の「旨辛屋」さんです。
他のお店でラーメンでも食べようかと、向かう途中で信号待ちの時に、ランチの看板を発見しました。
そのまま駐車場に突っ込んで、お店に突入(笑)
韓国料理の居酒屋さんで夜営業だけだと認識していましたので、完全にノーマークでした。
午後１時を過ぎていましたが、店内にはまだお客様が３組程、カウンターの奥の方の席に着くと、ママさんからランチメニューを受け取って、一応眺めます。
店頭のボードで見ていた
◆石焼ビビンバ定食 1000円
をお願いしました。
数分後にお盆に乗って提供の定食は、メインの他にサラダ、ワカメスープ、白菜キムチ、別皿のコチュジャン。
石鍋はしっかり焼かれて、チリチリと鳴ってます。
具材は豆モヤシ、ゼンマイ、ニンジン、青菜、そしてソボロでは無く炒めた牛肉、中央に生玉子。
「コチュジャンを入れてどうぞ。」
と言う事だったので、別皿の半分程の量を入れ、一気呵成にかき混ぜます。
しっかり混ざった頃合いで、鍋肌に押し付けて、しばしのお焦げ待ち。
その間、スープを一口飲んでからサラダをいただきます。
後は、フーフー、ハフハフ、フーフー、ハヘハヘ、フーフー、ファフファフ、フーフー、ホヘホヘ、を繰り返しつつ、ビビンバを完食しました。
食後のコーヒーをアイスにしてもらい、ノンビリしてたら、病院の予約時間が迫っていました。
会計を済ますと、お母さんが厨房から出て来て、表までお見送りして下さいました。
田舎のバスって、最終が早いから、夜に来るのは厳しいかも知れないけど、他にも食べたいランチメニューがあるので、再訪確定ですね。
ごちそうさまでした。m(__)m
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Umakara ya
|
|---|---|
| 장르 | 한식 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-7446 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県朝倉市堤1770 |
| 교통수단 |
버스 돌 다리~도보 3분 아마기 역에서 1,315 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2~7명 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 전화번호 |
0946-23-8988 |
| 비고 |
※ 생일 접시의 요청은 3 일 전까지 연락을 부탁드립니다. |
그런 일로 아사쿠라시의 「맛 맛집」씨입니다. 오랜만에 오면 주차장이 깨끗하게 포장되어 있습니다. 돈을 벌겠습니까? 점내에 들어가면 엄마와 아내(내 상상)의 모습은 없고, 미남의 오빠가 둘이서 영업입니다. 코겐 더위이라면, 스태미나 바츠켄과, 정말로 코츠야 오이칸 바이,라고 하는 것으로 ◆온옥 플루코기 정식 1000엔 을 받았습니다. 뭐니뭐니해도 불고기에 따뜻한 구슬이 올라가면입니다. 야채도 듬뿍 의외로 좋은 고기 같아요. 불고기의 고기는, 구즈구즈의 컷 고기같은 것인데도, 양념이 좋으면, 그렇게 불만없기 때문에, 이거는 가점 포인트입니다. 그리고 따뜻한 공! 생 계란이라든가, 반숙 계란은, 무엇인가 스태미나 붙는 생각이 들지 않습니까? 최종 수단으로서, 계란 부치 담아 반숙 정도로 한 요리는, 꽤 있는 것 같은? 그러니까, 선배님처럼 생계자가 약하고, 정식에 나오면 포켓 넣어 가지고 돌아갈 정도 먹지 않는 사람은, 스키야키 라든지 어떻게 할까, 라고 생각합니다. 뭐, 어쨌든, 특히 반숙 상태의 계란의 파괴력은 굉장히, 과거 텔레비전에서 하고 있던 「어느 요리 쇼」도, 흩어져 고급 식재료나 희소 식재료를 어필하면서 프레젠테이션 해도, 최종적으로는 마무리에 반숙 계란을 싣는 것이 이겼습니다. 그런 느낌으로, 온옥 무너져 얽히면서, 모샤 모샤 받았습니다. 밥의 큰 모듬 서비스인 것 같습니다만, 잊고 나온 밥이 꽤 좋은 모듬이었습니다. 김치도 맛있고, 국물은 기쁜 일에 미역이 들어가, 떨어지는 무자 머리의 카구라에 상냥하다. (웃음)(웃음)(*^_^*) 행복하게 완식했습니다. 밤 메뉴 보고 있으면, 한국풍 요리도 다목에 있는 이자카야 (선술집) 정도의 구성인 것 같습니다. 밤에 가고 싶지만 돌아갈 수 없을 것 같다 ~ 잔치까지했다. m(__)mm(__)m