리뷰 목록 : Soba No Sato Miyako Tonoya

そばの里として有名な喜多方市（旧山都町）宮古集落。
一時は有名になりすぎ、大型観光バスで観光客が押し寄せてくるような状況となったが、
このところは少し落ち着いた模様。
10年以上ぶりに訪れた宮古...

新潟から宮古に行きました。途中国道なのに車が一台やっと通れる道を進むと宮古の集落にたどり着きます。
せっかく宮古まで来たので蕎麦を食べることに。
蕎麦屋はいっぱいありますが平日なのと予約でしか入れ...

日曜の12時来店。
メニューはAコース 3500円
Bコース 3000円
Cコース 2500円
Dコース 1500円
A.Bはそば食べ放題で、小鉢が豊富。
魚の唐揚げが頭から食べると最高です。...

2010 10月

彼是、10回以上は行ってるお店なんですけど
大真面目な話、その頃は名水と言われたお水も
それほど喧伝されてなかったと思います。

面白かったのは、塩焼きにした岩魚...

宮古の山都地区２軒目は　こちらの「とのや」さんにしました

１軒目とは　正反対で　地区の入口付近にあるお店　大きな看板に　「水そば」の文字　駐車場もあったので

こちらにしました

やはり...

本日、お伺いしました。
実は、こちらのお店は3年前に初めて宮古でおそばを食べたお店です。
宮古地区のそばのファンになり、違うお店にもお伺いしましたが、最初に食べた美味しさが忘れられず、久しぶりに来...

もう何年も前から水そばを食べたくて食べたくて・・・。
所要で会津若松に行った際に足を延ばしてみました。
本当にコッチでイイの？と思えるような山道を走っていると
次第に「そば」の看板群が・・・。
...

ここは山里で、少し山を分け入った所にあります。オパール掘りついでに度々行ったものです。
他にも徳兵衛、権三郎、西村屋などにも立ち寄りましたが、それほど大差はないですね。
この手前、山都は「蕎麦打ち...

★水蕎麦★