评论列表 : Soba No Sato Miyako Tonoya

ラーメン食べたあとのはしごでそばで流石に量は食すことができませんでしたのでDコースを頂きました。
内容はそば二杯（１、５杯）おかず2種1500円のコースです。初めに水そば、そして塩、つゆといろんな味...

過去の訪問と投稿です。
お値段も当時のものです。

スタッドレスタイヤを脱いだら、食事でもしましょうと新潟の友と話していて…四月になってお約束を。
福島のお蕎麦を選びました。場所は喜多方に近い...

最高です。いつもの水で蕎麦を食べ、そばの風味を楽しむ。塩でそばの甘さを感じる。つゆでそのどちらも感じながら頂く。塩で蕎麦をいただくことが個人的にはベストです。
持ち帰りができないのは、そばの風味が失...

こんばんは亀治です。福島県喜多方市山都町宮古にある、宮古そば処とのやと言うお店に行ってきました。

このお店はお蕎麦屋さんです。喜多方市山都町の宮古地区はお蕎麦が有名な所です。

メニューはコ...

今日は喜多方から車で20分程度行ったところにある宮古地区のそば屋さんに行きました。宮古そば とのやさんです。昨年11月に行ったきりなので、5ヶ月ぶりの訪問です。ここにも春が訪れました。桜が満開です。い...

今日は山都町から車で１５分の所にある「とのや」さんでランチをいただきました。
玄関で靴を脱いで座敷に上がります。時間は１１時半過ぎです。お客さんは3組５人でした。
古くからある民家のようで、天井が...

ホテルにいてもやることがないので、８時に会津若松のホテルを出発。喜多方を出ると、日本とは
思えない原野風景が。オーストラリアみたい。

どうやら、細い道を選んでしまったようで、途中クルマがすれ違...

初の 水そば 塩そば 笹川流れの塩
水が おいしいでしょうね
塩は、甘みがありおいしかったです
ふ〜んこういうものなのね〜 って感じでした
CとDコース どこのお...

2500円のコース。色々なご当地のおかずと水そばと蕎麦２杯。とてもおいしい。
鳥井峠あたりからR459で訪れたが道が狭くお勧めできない。店へのアクセスは山都市街からがいいと思います。

蕎麦の里　こと喜多方市にある宮古地区
こちらでお蕎麦を食べた後
折角ここまで来たのだから　
ということで　もう一軒　
当初の目的の　先週ＮＨＫで紹介されていた

宮古そば処 とのや さんに...

蕎麦を求めに宮古へ。山の中を車で登って行くと小さな村が見えてくる。その入口付近にあったお店「とのや」に決めて入店。

店内は田舎の実家に帰って来たような雰囲気。お店の方もとても優しい方でした。
...

6月18日午前11:10到着しました。
前日予約してから相棒とお伺いしました。

Aコース3500円　川魚の塩焼きの唐揚げと天ぷら、にしん着け、酢の物、そば豆腐、ぜんまい、きのこ、こんにゃく、豆...

会津の蕎麦処である「宮古地区」に行ってきました。
残雪も少なくなりつつあるのですが、トンネルを抜けた先にある宮古地区はまだまだ雪が多い。
かなりの豪雪地帯みたいですね。

ここ「とのや」は宮...

今回紹介するのはとても珍しい「そば」です
それは、なんと水につけて食べる「水そば」！？

福島県の会津の山奥に宮古集落があります、自宅の農家の一軒屋を食堂にしていて
昔のおじいちゃん、おばちゃ...

カミさんが美味しい蕎麦を食べたいというので、遥々山都までやってきました。（笑）
せっかく山都まで来たのですから、宮古地区まで行かなきゃ男が廃ります。

休日ということもあり、この季節はライダーの...

　今や蕎麦好きには有名なエリアとなって知れ渡った福島県は山都。その中でも
一段と奥り、殆ど新潟県境まで上り詰めた辺りに「宮古」地区が有ります。
　また、このエリアは会津若松で超のつく有名店へと駆け...

福島の蕎麦と言えば山都、その中でも宮古地区といわれています。
平日に予約なしで行ってみました。

会津若松の鶴ヶ城付近からでも車で40分、結構な距離です。
山都の駅前を過ぎて、15分ほど進みま...