공식 정보
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炭焼きで焼きあがるまでの待ち時間を楽しむ
東京から帰省したついでに、随分前から気にしていた明水さんに行ってきました。
お店は小奇麗で入店するとお通しにうなぎの骨を揚げた物が出てきました。
ポリポリとやりながら、板場をみると炭焼きで団扇をぱたぱたやってるのが見えます。
炭焼きなので、かなり待ちますが、まだかまだかと逸る心を押さえつつ待つ時間も楽しみの内。
一緒にきた父と近況を話しているうちに、ひつまぶしが到着。
今住んでる東京の鰻は蒸してふわっふわな触感ですが、こちらはカリッとした表面としっかりした身でジューシーな触感。
タレも丁度よい甘さで、薬味ともよくあい、ペロッと頂いてしまいました。
オススメはとろろがついたひつまぶしだそうですが、大きなおひつをシェアするファミリー盛りひつまぶしも迫力ありそうです。
また伺いたいと思います、ご馳走さまでした!
점포명 |
Unagi Meisui
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종류 | 장어、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5593-3432 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岐阜県岐阜市芥見中野畑103 |
교통수단 |
・JR나가역에서, 6.5km 국도 156호선, 아쿠미노하타 보도교의 북측에 위치 ・기후 버스 “시모아타미” 버스 정류장 하차 바로 |
영업시간 |
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가격대 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
가격대(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
54 Seats ( 카운터 : 10석, 테이블 : 2명×2탁, 4명×2탁, 오름 다다미방: 6명×2탁, 개인실: 10명×2탁) |
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개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 2 방 있습니다 (1 방 10 명, 밀기울을 제외하면 20 명까지 안내 가능합니다) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) 13대 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,좌식 있음,바리어 프리,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2010.5.10 |
전화번호 |
058-242-2655 |
비고 |
※판매 상황에 의해, 영업 시간보다 빨리 폐점하는 경우도 있습니다. 미리 양해 바랍니다. |
9年ぶりの来店です。
お通しのウナギの骨揚げも変わりなく出てきました。
メニュー表のファミリー盛り(4人分)お得だな〜と思いつつ、鰻丼の竹を大盛りで注文。
鰻丼は8段階グレードがあり、竹は鰻6枚です。
鰻の焼き具合はカリカリとふわふわの中間。
タレはお酒がよく効いていて、足りなければと追加のタレも出してくれました。
メニューも9年前と殆ど変わらず懐かしい明水さんでした。
ご馳走様です♪