공식 정보
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有給休暇を使って各務原遠征。『Yuinofune. cafe』にやってきますた。
ランチ目的で来たのですが
残念ながら現在は、ランチの提供をされていないそうなので、カフェメニューのみの提供...
長良川の御料場付近で水揚した天然鮎を小漁鮎と呼びます。身が引締まり、脂が少なく、仄かな甘味が有ります。一夜干と鮓が冷凍便で、潤香が冷蔵便で届きます。
・天然鮎の一夜干し
鵜飼漁で捕った小漁鮎が 8...
天然のサツキマスが食べたい!東海三県に住んでいれば誰でも思うこと(大袈裟かな)。
川漁師で天然ものを食べさせてくれるというゆいのふねCafeを訪問しました。
場所はCafeの隣の昔寿司屋さんだった...
점포명 |
Yuino fune(Yuino fune)
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장르 | 카페、해물 |
예약・문의하기 |
080-8256-4295 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
岐阜県各務原市那加桜町2-297 |
교통수단 |
名古屋鉄道「各務原市役所前」駅前 가카미가하라시야쿠쇼마에 역에서 106 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣に3時間無料パーキングあり |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
음료 지참 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.9.1 |
비고 |
川漁師の店、天然鮎料理、カフェ |
新幹線備え付け雑誌掲載を見て電話して来訪。こんなにも美味しい鮎があるのか、驚嘆しました。ふっくらとした焼き上がり、きめ細かい肉質、しっかりした骨、内臓の滋味。斯様に豊かな味を恵む環境を日本の遺産として...