공식 정보
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Sushi Hiroshima Ajiroya
(鮨 広島あじろや)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Hiroshima Ajiroya
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
082-263-1555 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
広島県広島市南区松原町5-1 BIGFRONT広島 4F |
| 교통수단 |
히로시마역 직결 히로시마역 도보1분 히로시마역 역에서 73 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 8석, 테이블 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
『히로시마의 스시 문화를 전한다. 』 세토 내의 소재의 맛을 극상의 환대 공간에서 즐기십시오
창업 100여년. 히로시마에서 사랑받고 있는 역변의 노포가, 히로시마 독자적인 스시 문화의 전승과 보급을 목적으로 오픈한【스시 히로시마 아지로야 본점】. 이 길 30년 이상의 스시 장인이 잡는 것은 세토 내산을 중심으로 한 천연물. 재료는 일일로 상시 20 종류 이상 있으며, 1 관에서 주문하실 수 있습니다. 그 계절에 제일 맛있는 것을 각지에서 구입하는 |
桔梗（8,800円）
予約して晩ごはんで訪問。ビッグフロントビルの４階にあるこちらのお店は、まずもって所在場所が分かりづらく、数種の病院や薬局がテナントとして入るフロアの奥まった位置にあるため、少し迷って到着。
入り口すぐの個室席に案内いただき、おまかせコースの桔梗が生ビールとともにスタート。
先付の山いもと桜エビとトマトの土佐酢ジュレ。あっさりとした味わい。続いてゴマ豆腐。柔らかな口当たりに海苔の風味がマッチする。
椀物はじゃがいもの擦り流し。コクと甘味のあるじゃがいもの味わいの中に湯葉のアクセントがおいしい。お造りはワンプレートの平皿でお洒落に登場。甘エビや煮タコ、マグロ、ホタテなどは醤油と山葵で、イカゲソは塩、縞鯵はおろしポン酢でいただく。ツマが海苔で巻いてあるため食べ易く風味も最高。
焼物は穴子の白焼き。山葵とともにいただくと、香ばしさの中にふっくらとした身のおいしさが広がる。
小鉢は生ホタルイカ。濃厚な旨味がビールにマッチして旨い。
締めはにぎり鮨が八貫。イカ、鯵、シメ鯖、鯛、そして中トロ、穴子、たまご、海苔巻き。どれも新鮮で抜群のおいしさだが、特にたまごは肉厚でほのかな甘味が広がって絶品。
デザートはわらび餅をいただき完食。飲み物もビールにハイボール、からの日本酒を堪能。お腹も心も満たされ大満足。