리뷰 목록 : HAKU

旨い！！！ ですねぇ。
ラーメン専門店でラーメンでもいい位です。
曜日や、昼間限定での提供らしいですが、毎日営業して欲しいです。
昼間も、売り切れになる事が、あるらしく、まさに幻のラーメンになっ...

久しぶりのtお昼の訪問です。
入は1Fで4，5名というところでしょうか。
久しぶりなので王道でいきたいところですが、期間限定の四川白湯みそ850円も魅力的なので、今日はこちらにしてみます。

...

美味しかったです。
鶏白湯スープ、唐揚げセット。
唐揚げは大ぶりなのが2個。量的にちょうど良く、またカリカリ具合も良し。カリカリ過ぎるのは口の中が切れるので苦手ですが、その一歩手前の絶妙なところで...

鶏白湯ラーメン（650円）

鶏白湯を提供するこちらのお店にランチで訪問。入店して券売機で鶏白湯ラーメンを購入してカウンター席に座る。スープを器に注いだ後、ハンドブレンダーで撹拌して麺や具材をセッ...

実はここ夜に入った時に、昼のみラーメンやってます、とあったので、早朝出勤で会社の仕事を午前中に片付けランチとして食べに行きました。
メニューは鶏白湯のトッピング全部乗せ(名前失念)を食べました。結論...

行きつけの飲み屋の大将に教えてもらい訪問。
頼んだのはラーメン(850円)
まず、「高い！」
このあたりの相場ではいい値段です。
食べてみると普通のラーメンですが、半生のレアチャーシューと炙り...

初訪問です。
店内はラーメン屋感のないスタイリッシュな感じ。
表の看板の裏には焼鳥の文字があり、夜は焼鳥の予定もあるみたいです。
頼んだのは、お高めの850円のラーメン。
チャシューが2種類入...

最近出来たお店で12時前に初訪問です。
入口の食券機でラーメン850円の食券を購入してカウンターに座ります。明るくて、ラーメン屋に見えないお店です。清潔感もあります。
メニューになぜかうな重がある...

上記メニューをオーダーしました。
てっぺんには煮干しと刻みネギがトッピング。
スープ上には適度な背脂がぷかり。

ダシはおそらく同じく煮干しメインかと。

井上製麺所の細麺らしく、大盛です...

場所はJR福山駅から約徒歩７～８分の場所に位置する福山市延広町３丁目。
ここに2021年 8月10日(火) HAKU という新しいお店 が新規オープンされていることを知りました。
ところでHAKU...

ガラス張りの表玄関が目を引きますね。
お昼はラーメンと鰻丼という組み合わせて勝負されているようですが、
夜は串焼きメインの居酒屋さん。
電源が落とされた昼用の券売機を横目に、厨房前のカウンター席...