메뉴 : Cafe＆kitchen unique

ブイヨンや生クリームを加えたビシソワーズは、口当たりなめらか。
夏は冷製、冬は温かいスープにするなど、季節に合わせたスタイルで提供します。

炒め玉ネギのおいしさたっぷりのスープに、バゲットとチーズをのせて焼き上げました。

そば粉が香る風味豊かな生地で、ハムとチーズを包みました。ワインにもよく合います。

ポルチーニなどキノコの風味が口いっぱいに広がるリッチなパスタです。平打ちの生パスタでご用意。

モチモチの平打ちの生パスタに合うよう、十勝産生クリームと濃厚なトマトソースを使用しています。

ポルチーニきのこと牛スジ肉を赤ワインベースのソースで柔らかく煮込んだスープグラタンです。

朝から晩まで1日中、赤ワインで煮込んだ牛ホホ肉はホロホロと柔らか。
ポルチーニの香りが風味に奥深さを与えてくれます。

豚のかたまり肉や野菜をゴロっと入れたフランスの家庭料理。ブイヨンのやさしい味わいです。

粗めの牛ひき肉を使い、肉らしい弾力のある食感を楽しめるハンバーグ200g入り。
デミグラスソースで大人も子供も好きな味に仕上げました。

★
仏南西部の料理・カスレをユニック風に。
鴨のモモ肉やソーセージ、白インゲン豆をトマトで煮込み、オーブンで焼き上げました。

とろとろの口当たりがたまらないラムと、たっぷり野菜のトマト煮込み。ファンの多い一品です。

★
その時期のおいしい白身魚や貝類をトマトで煮込んだ、フランス流漁師めし。

皮目はパリッと、身はふっくら焼き上げたサーモンに、濃厚なバターソースがマッチ。

★
ミディアムレアに焼いた牛の赤身肉200gとポテトを豪快に盛り付けました。
おひとり様のディナーにも◎。ステーキの増量も追加料金で承ります。

鶏モモ肉を皮は香ばしく、身はジューシーにロースト。
ハチミツのコクと粒マスタードの酸味で肉も野菜もおいしく味わえます。

★
うま味の強い鴨ムネ肉をさっぱりとしたオレンジソースでどうぞ。

2切れ

17:00～20:00

・お肉料理
・サラダ
・ショートパスタ

ドリンク付き
コーヒー・アイスティー
アップルジュース・ルイボスティー
（アルコールは+500円～）

＜11:00～20:00＞

焼き立ての生地にバナナと濃厚な味わいのクラシックプリンを乗せて
ホイップクリームをたっぷり盛り付けました。もちもち食感のクレープを是非一度御賞味ください。

<セットドリンク>
コーヒー・紅茶
オレンジジュース
アップルジュース

《+165円》
アップルティー
フルーツティー
ローズヒップティー
レモンジンジャー

・単品…1,190円
・ドリンクセット…1,575円
・バニラアイス…+110円

＜13:00～20:00＞

焼き立ての生地にフルーツとラズベリーのアイスをふんだんに乗せて、
ホイップクリームをたっぷり盛り付けました。もちもち食感のクレープを是非一度御賞味ください。

コーヒー・紅茶
ルイボスティー・アップルジュース

《+165円》
アップルティー・フルーツティー
ローズヒップティー・レモンジンジャー

・単品…1,580円
・ドリンクセット…1,780円

ブルーベリーやラズベリー、ホイップクリームがたっぷり!

【TOPPING】
・バニラアイス…+140円

濃厚な味わいのなめらかなプリンは、プレーンタイプと、フルーツ付きの2種をご用意。

【TOPPING】
・バニラアイス/ホイップクリーム…+各140円

濃厚な味わいのなめらかなプリンは、プレーンタイプと、フルーツ付きの2種をご用意。

【TOPPING】
・バニラアイス/ホイップクリーム…+各140円

甘酸っぱいリンゴをキャラメリゼして、ふんわりとした生地にトッピング。

【TOPPING】
・バニラアイス…+140円

しっとり滑らかなパウンドケーキです。種類はスタッフまでお尋ねください。

クリームチーズの風味豊かなケーキは、すっきりとした後味で、どんな飲み物とも好相性。

フルーツや栗、チョコなど季節感のある食材をトッピングしたシェフの気まぐれタルト。
どんなトッピングかは、その時のお楽しみに