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(炭火居酒屋 炎)
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업데이트 날짜 : 2021/04/06

요리 메뉴

(税込価格)

---생쓰쿠네의 조건---

홋카이도 자사 계약 양계소에서,

홋카이도 자사 계약 양계소에서,

약 50 일간 쓰쿠네에 맞는 젊은 닭을 키우고, 8 종류의 향신료를 반죽 포함 1 개 1 개 수제로 완성하고 있습니다. 한번 먹으면 주왓과 넘치는 육즙을 즐길 수 있도록, 꼬치의 첨단에 두께를 갖게해, 한쪽 구이 눈이 가장 큰 면적이 되도록 완성하고 있습니다.

--- 생 쓰쿠네 스프의 조건---

저희 가게에서는 「생 쓰쿠네」의 맛을 철저히 맛볼 수 있도록,

모든 고객에게 생수 스프를 무료로 제공하고 있습니다. 자사 공장에서 제조한 생 쓰쿠네용 닭의 ‘닭가라’와 ‘닭고기’를 14시간에 걸쳐 삶은 ‘생쓰쿠네 스프’를 꼭 맛보세요.

~생 츠쿠네~

◇생 쓰쿠네(천연 시오・타레)

◇생 쓰쿠네(천연 시오・타레)

JPY 110

불꽃의 대명사【생 쓰쿠네】는 1개 110엔~

◇생 쓰쿠네 8개 모듬

◇생 쓰쿠네 8개 모듬

JPY 1,089

■5개 모듬:660엔(부가세 포함)

◇월 보는 2개

◇월 보는 2개

JPY 330

◇치즈 쓰쿠네

◇치즈 쓰쿠네

JPY 143

토로리 치즈의 부드럽고 가볍게!

◇ 상쾌하게 내려 붙는다.

◇ 상쾌하게 내려 붙는다.

JPY 132

상쾌하고 몇 개라도 갈 수 있는 맛

◇매실 고기 굽기

JPY 132

◇ 취지 네기 츠쿠네 / 겨자 마요네즈 츠쿠네 / 감자 샐러드 츠쿠네

JPY 132

◇유자 코쇼츠쿠네 김치 츠쿠네 / 양념 타루 츠쿠네 / 미소 마요네즈 츠쿠네 / 알갱이 겨자 츠쿠네

JPY 143

◇파 된장 츠쿠네/산 와사비 츠쿠네/낫토 츠쿠네/와사비 오로시츠쿠네

JPY 165

◇김치 치즈 쓰쿠네/퐁듀 소스 츠쿠네/시타케케의 생 쓰쿠네 포장/도데카나코코츠쿠네

1개 176~220엔(부가세 포함)

~최고 냄비~

◇생 츠쿠네 소금 찬코나베

◇생 츠쿠네 소금 찬코나베

JPY 374

닭의 국물 스프는 마시고 싶어질 정도로 맛있다!

◇생 쓰쿠네 닭 훠궈

◇생 쓰쿠네 닭 훠궈

JPY 539

몸도 따뜻해지는 맛 냄비!

◇돼지 김치 냄비

◇돼지 김치 냄비

JPY 649

〆까지 맛있는 식욕 돋우는 인기 냄비!

◇최고 소금 내장 전골

◇최고 소금 내장 전골

JPY 539

■매운맛 10배:594엔(부가세 포함)

◇생 쓰쿠네와 엄선 돼지의 맛 소금 냄비

JPY 649

◇쓰쿠네의 모치모치 만두 냄비

JPY 539

~숯불 야키토리 (닭꼬치)~

◇네기마 꼬치/사사미 와사비 꼬치/사사미 치즈 꼬치/사사미 우메꼬치/사사미 오로시 꼬치

◇네기마 꼬치/사사미 와사비 꼬치/사사미 치즈 꼬치/사사미 우메꼬치/사사미 오로시 꼬치

JPY 165

◇사간꼬치/하츠꼬치

◇사간꼬치/하츠꼬치

JPY 132

잇몸과 촉감이 뛰어난 일품

◇ 소혀 꼬치/특선 소 사가리 꼬치

◇ 소혀 꼬치/특선 소 사가리 꼬치

JPY 319

부드럽고 숙성된 소혀의 맛을 만끽♪

◇레드 모트 꼬치/돼지 레버 꼬치/돼지 토로 꼬치

◇레드 모트 꼬치/돼지 레버 꼬치/돼지 토로 꼬치

JPY 99

돼지의 심장은 술과의 궁합 발군!

◇토마토 베이컨 치즈 꼬치

◇토마토 베이컨 치즈 꼬치

JPY 220

■토마토 베이컨 꼬치:1개 198엔(부가세 포함)

◇떡 베이컨 꼬치

◇떡 베이컨 꼬치

JPY 154

■떡 베이컨 치즈 꼬치:1개 176엔(부가세 포함)

◇돼지 장미 꼬치/호르몬 꼬치

◇돼지 장미 꼬치/호르몬 꼬치

JPY 143

아부라의 단맛과 고기의 촉감의 콜라보레이션!

◇모모 세이꼬치/히나피꼬치/보지리꼬치/사사미꼬치

JPY 143

◇닭 레버 꼬치/세세리 꼬치

JPY 154

◇닭갈비꼬치

JPY 99

◇돼지 토로 된장 꼬치 / 돼지 토로산 와사비 꼬치 / 돼지 토로 매실 꼬치 꼬치 / 돼지 토로 오로시 꼬치

JPY 132

◇특선 소 갈비꼬치

JPY 209

■파 소금 갈비 꼬치 1개 242엔(부가세 포함)

◇8개 특선 모듬

JPY 968

■10개 특선 모듬:1199엔(부가세 포함) ■12개 특선 모듬:1419엔(부가세 포함)

◇미당 야키토리 (닭꼬치)

JPY 176

◇아스파라 베이컨 꼬치

JPY 198

■아스파라 베이컨 치즈 꼬치:1개 220엔(부가세 포함)

~잔기 특선~

◇도산 소금 잔기/무릎 난코츠 튀김

◇도산 소금 잔기/무릎 난코츠 튀김

JPY 319

튀김 그랑프리 금상 수상!

◇유음닭/치킨 남만/오징어 튀김/달콤한 새우 튀김/토리피 센베이 (전병)

◇유음닭/치킨 남만/오징어 튀김/달콤한 새우 튀김/토리피 센베이 (전병)

JPY 429

파 듬뿍의 향미 누구로 상쾌!

◇타코잔기

JPY 539

~샐러드~

◇ 고집 두부 샐러드/3종의 치즈 시저 샐러드

◇ 고집 두부 샐러드/3종의 치즈 시저 샐러드

JPY 539

건강한 두부는 여성에게 인기!

◇ 라면 샐러드

◇ 라면 샐러드

JPY 649

■대성분(면 2배):869엔(부가세 포함) ■특성(면 3배):979엔(부가세 포함)

◇산 모듬 무 샐러드

◇산 모듬 무 샐러드

JPY 539

■대성(무 2배):759엔(부가세 포함) ■특성(무 3배):869엔(세금 포함)

◇ 매실 시소 무 일본식 샐러드 / 일본식 우엉 샐러드

JPY 649

~사시미~

◇특선 책 참치 찌르기/활동 찌르기

◇특선 책 참치 찌르기/활동 찌르기

JPY 759

■볶은 책 참치: 869엔(부가세 포함)

◇특선 연어자 / 책 시메 고등어

◇특선 연어자 / 책 시메 고등어

JPY 539

■참인가자:429엔(부가세 포함)

◇회 3회 모듬

JPY 1,089

■회 5점 모듬:1639엔(부가세 포함)

◇ 찢어 특선 연어 자 / 오타루 어부의 타코 찌

JPY 649

◇삐리시메 고등어

JPY 968

~볶은 도자기・진미~

◇특대자 가지고 있어도

◇특대자 가지고 있어도

JPY 539

홋카이도 적평 가공. 몸도 지방도 알도 최고의 상태입니다

◇연어 하라스

◇연어 하라스

JPY 539

부드럽고 수분이 많은 몸이 맛있다!

◇에이 히레 볶은 구이 / 오징어 그물 구이 / 샤샤 모노 튀김

◇에이 히레 볶은 구이 / 오징어 그물 구이 / 샤샤 모노 튀김

JPY 539

깊은 맛은 일본술에 잘 어울린다!

◇코마이 숯불구이/소금 고등어 숯불구이/돼지와로 된장 철판구이 /쓰쿠네의 떡떡 만두

◇코마이 숯불구이/소금 고등어 숯불구이/돼지와로 된장 철판구이 /쓰쿠네의 떡떡 만두

JPY 429

본고장 홋카이도의 고마이의 맛을 만끽!

◇하케의 하룻밤 말린

JPY 979

◇소 호르몬 된장 철판구이 /오징어 치즈 마요 철판구이

JPY 649

◇특상 소 스테이크 소혀 철판구이

JPY 979

~밥・면・피자~

◇이시야키 치즈 볶음밥

◇이시야키 치즈 볶음밥

JPY 869

■큰 모듬(치즈 2배):979엔(부가세 포함)

◇숯불구이 버터 주먹밥

◇숯불구이 버터 주먹밥

JPY 275

숯불과 버터의 향기가 일품!

◇ 주먹밥

◇ 주먹밥

JPY 220

통통 밥을 부드럽게 잡았습니다!

◇월견생 쓰쿠네 볶음밥

◇월견생 쓰쿠네 볶음밥

JPY 539

■대성(2배):869엔(부가세 포함) ■특성(3배):1089엔(부가세 포함)

◇생 츠쿠네 전용 밥/계란 밥

◇생 츠쿠네 전용 밥/계란 밥

JPY 319

■밥:209엔(부가세 포함)

◇ 야끼소바 (볶음면) (소금·소스)

◇ 야끼소바 (볶음면) (소금·소스)

JPY 539

■대성분(2옥):979엔(부가세 포함) ■특성(3옥):1419엔(부가세 포함)

◇철판 나폴리탄/철판 치즈 나폴리탄 539엔/759엔(부가세 포함)

◇철판 나폴리탄/철판 치즈 나폴리탄 539엔/759엔(부가세 포함)

철판생 쓰쿠네 미트 스파 649엔(부가세 포함)

◇돼지김치볶음밥

JPY 649

■대성(2배):979엔(부가세 포함) ■특성(3배):1309엔(부가세 포함)

◇돌 구이 각 삶은 볶음밥

JPY 869

◇차 절임(연어·매실 시소·창자·타코와사)

JPY 539

◇ 타코야키 (8개)

JPY 539

■타코야키(16개):979엔(부가세 포함)

◇ 아카시야키 (8개)

JPY 539

~육자・절임~

◇소금 유케

◇소금 유케

JPY 649

■대(2배):1089엔(부가세 포함)

◇엄선한 유케동

JPY 759

■대성(유케 2배):1199엔(부가세 포함)

◇ 아스파라와 베이컨 토마토 피자 / 치킨 토마토 피자 / 데리야키 마요콘 피자

JPY 649

◇토로~리 계란의 생 츠쿠네 피자

JPY 759

◇절임 5점 모듬

◇절임 5점 모듬

JPY 649

■ 수제 양배추 절임 / 맛 김치 / 수제 오이 절임 / 수제 오신코 / 겨자 작은 : 각 209 엔 (세금 포함)

~일품 요리~

◇ 가지콩

◇ 가지콩

JPY 429

안주의 정평!

◇ 쇠고기 줄기 폰즈 / 차가운 놈 / 오징어 젓갈 / 오징어 김치 / 오징어 낫토 / 메추라기 조림

◇ 쇠고기 줄기 폰즈 / 차가운 놈 / 오징어 젓갈 / 오징어 김치 / 오징어 낫토 / 메추라기 조림

JPY 319

토로 토로에 삶은 쇠고기 줄기를 깔끔하게

◇창자/타코와사비/타코김치/홈메이드 간 끓여서 끓여/먹는 껍질 폰즈

◇창자/타코와사비/타코김치/홈메이드 간 끓여서 끓여/먹는 껍질 폰즈

JPY 429

◇프라이드 감자

◇프라이드 감자

JPY 429

■포테이토 큰 모듬(3배):539엔(부가세 포함)

◇ 파리 파리 치즈 춘권 / 우엉 칩

◇ 파리 파리 치즈 춘권 / 우엉 칩

JPY 429

◇타코 폰즈/홈메이드 돼지고기 볶음밥/치즈 이모모치

JPY 539

~디저트~

◇ 팬케이크 (2장)

◇ 팬케이크 (2장)

JPY 649

■더블(4장) 869엔(부가세 포함) ■트리플(6장) 979엔(부가세 포함)

◇벨기에 초콜릿 케이크

◇벨기에 초콜릿 케이크

JPY 429

진한 초콜릿 사치스럽게 사용

◇토카치 시라타마 젠자이

◇토카치 시라타마 젠자이

JPY 209

■말차 백옥 젠자이:319엔(부가세 포함)

◇농후 카탈라나

JPY 429

◇홈메이드 수제 진한 행인두부

JPY 209

■생 캐러멜 행인두부:319엔(부가세 포함)

◇특제 아이스크림 (바닐라・초코・말차・스트로베리)

JPY 209

레스토랑 정보

세부

점포명
En
장르 야키토리、이자카야、훠궈
예약・문의하기

011-727-1129

예약 가능 여부

예약 가능

주소

北海道札幌市北区北7条西5-6-2 長寿庵ビル 2F

교통수단

삿포로역 도보 2분. 장수암 빌딩 2F

삿포로 역에서 279 미터

영업시간
    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

  • 공휴일
    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

  • 공휴일 전날
    • 11:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:45)

  • ■ 定休日
    無休(12月30~1月3日は休業、1月4日より通常営業となります。) 
예산

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

お通し代330円(税込)【※コースご利用時は除く。】

좌석 / 설비

좌석 수

60 Seats

( 다양한 좌석을 준비하고 기다리고 있습니다.)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

흡연소가 준비되어 있습니다.

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑

홈페이지

https://sumibiizakaya-en-nishiguchi.com/

오픈일

2018.9.11

가게 홍보

연회 코스 2500엔~, 무제한 90분 825엔! 최대 50명의 연회

【생 츠쿠네의 조건】 8종류의 해물와 천연 콜라겐을 반죽, 푹신 육즙인 생 츠쿠네는, 1개 110엔~ 【충실한 음료 무제한 코스】 첨부 코스 2500엔~ 【대인원수의 연회도】 넓은 점내에서는, 최대 50분의 대형 연회도