Tanaka Seika
(田中青果)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tanaka Seika
|
|---|---|
| 장르 | 기타 |
|
011-222-8097 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南1条西3-8 札幌三越 B1F |
| 교통수단 |
市営地下鉄東西線・南北線大通駅より徒歩約2分 니시 4초메 역에서 53 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （Master、JCB） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
北海道物産展に来ています。
船橋の天良さんで天ぷらを食べ終えて。
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12005122/dtlrvwlst/5639394/
ぶらぶら歩いて駅に向かいます。船橋東武で北海道の物産展をやっていて、さっそく会場へ。え、それって、と思われた方。デジャヴではありません。同じ会場で練物を買ったのでＵＰしましたが、同じストーリーだったので記憶が刺激されたのでしょう。函館の宮原かまぼこさんでした。
っつうことで、この留萌から来た漬物屋さん、田中青果さんのブースの前に来て、食べて食べてと漬物に楊枝のささった試食品を勧められます。自ら進んで試食には向かいませんが、勧められればそのまま通り過ぎずに必ずいただくワタクシ。赤蕪かと思って食べたそいつ、めちゃめちゃうまかったす。食感は蕪ではなく大根。
ブースのおかあさんに訊くと、ハスカップ酢漬けの大根とのこと。そう言えば、ハスカップアイスクリームを違う物産展で食べたなあ。その物産展の初日にはミスハスカップが来るとか言ってたし。もう死語になったスイカップを連想するオヤジですがハスカップの実態が分かっておりません。
何でも
“ハスカップの高さは１ｍ～背丈ほどで、収穫時期が短く、収穫量も少ない貴重な果実です。
実は約２ｃｍ程でとてもやわらかく、潰れやすいのが特徴で色は表面が青紫色、中身が赤紫色でとても綺麗な色をしています。“
と言うことで、健康果実だとか。そう言えば、あのアイスもきれいな色をしてたね。知らずに食べてました。そっか、だから大根が赤紫色してるのね。さっそく１本（半割で５２５円）を買いました。
お金を出していると、こちらも食べてよ、ときゅうりの漬物を差し出され。財布をしまって試食タイム。これはいままで食べたことない味でした。こちらは１本１５８円なので４本買います。
このキュウリは焼酎に漬けているそうです。何でそんなことするんですか、と訊きたくなりますよねえ。色が変わらず、保存が利くということでした。
家に帰って二つとも楽しみました。こういう経験のない味の漬物って何かいいですねえ。もっと他にないのって、次の物産展が楽しみです。田中青果は留萌に本店があるそうですが、多くの方に食べていただきたいので、買いやすい札幌三越の店舗を登録しておきます。