蛯天本店の味を受け継ぐ天麩羅やさん : Tempura Yagi

공식 정보

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노포 “나텐 본점”의 맛을 계승한다

Tempura Yagi

(天麩羅 やぎ)
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3.5

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.4
  • 분위기3.4
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.4
2022/11방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.4
  • 분위기3.4
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.4
JPY 3,000~JPY 3,9991명

蛯天本店の味を受け継ぐ天麩羅やさん

北海道札幌市中央区南6条西4-5-10 第21桂和ビル 1F。
札幌市中央区すすきの、ススキノ市場の北側、新宿通りに面したビルの1Fに入っている天麩羅やさん。

天麩羅やぎ。
すすきの36号線沿いに店を構えていた老舗天麩羅、蛯天本店の店主だそうな。
たしか約30年前初めて札幌に来たとき、会社同期と入ったなぁ。
正直あまりピンと来なかったんですよね。
マイレビュアさんたち概ね評価高いので、一度お邪魔したいと思ってました。
ランチ営業していると知り、月曜11時半くらいの訪問。

昼のすすきの、違和感あるけれど割と好き。
ビルのエントランス入り、直進し右手。
純和風な佇まい、白地に「やぎ」の暖簾、壁には花がイケてありいい雰囲気。

扉開けて中へ。
右側はテーブル席な空間(半個室)、左手に進むと板場を囲うようにL字カウンター席です。
白木な落ち着いた空間。
先客はカウンターに若い女子ソロ、天丼で食事後半戦。

板場に店主、ホールはお手伝いの年配女性。
天丼か定食か迷うが、定食に。


*天麩羅膳 3200円
蛯2尾、鱚、烏賊、春菊、南瓜、他一品=ピーマン、
茶碗蒸し小鉢、酢の物、ご飯、味噌汁、香の物、水菓子。

初めにお冷、天つゆ、香の物が用意される。
お冷が、写の通り琉球グラスみたいな青いグラス。
天つゆにあらかじめ大根おろしが入った状態で提供。これも?個人的に別にしてほしいなぁ。
塩も欲しいなぁ。

小鉢=冷奴、うーん、この時期に冷奴??
酢の物=酢の物に変わり、春雨と竹輪の和え物。
この2種出された時点で、瓶ビール(キリン一番搾り)をオーダー。

蛯、鱚、春菊をいっぺんに提供。
次に烏賊、ピーマン。
最後、蛯、南瓜。
あっという間、ペース早いなぁ。
天麩羅は、いわゆる花を咲かすという揚げ方技法でサクサクな衣が特徴でしょうか。
見た目もきれいです。
30年前の印象はもっと大げさな花を咲かせていたビジュアルだったような気がする。
今の方が好きかな。

茶碗蒸し=蛯、帆立、蒲鉾、煮栗、椎茸と具材豊富で申し分なし。
丁寧な出汁の茶碗蒸しで美味しかった。

ご飯、白米そのものが美味い。
味噌汁=なめこ、三つ葉、ほのかに山椒。美味い。

水菓子=柚子シャーベット
お茶=最後の緑茶、美味しい。


ランチだから、一品ずつ揚げるのは無理があるのかな。
2~3品ずつ提供されるのはちょいとペース早いかなぁ。
時間がない人だと、サックっと切り上げられるから助かりますけれど。
違うタネを同じ温度で揚げるとなるとやはりね。
烏賊は薄切りなのでかなり火が入っていた状態だったのが残念。

昼は天丼がよかったかも。やはり天ぷらは夜なのかも。


레스토랑 정보

세부

점포명
Tempura Yagi
장르 덴푸라、일본 요리、이자카야
예약・문의하기

050-5597-4832

예약 가능 여부

예약 가능

※夜のコースメニューのご予約は、【華】コースは前日17時【月】【雪】コースは当日17時までにお願いいたします。
※直接のご来店のお客様は天麩羅盛り合わせ(10品6,000円)または別メニューよりお好みでの対応とさせていただきます。
※夜のメニューには単品の天丼はありません。
※2月15日よりクレジットカードのご利用を現金3,000円以上とさせて頂きます。ご理解、ご協力のほどお願い致します。

주소

北海道札幌市中央区南6条西4-5-10 第21桂和ビル 1F

교통수단

스스키노 지하철역에서 도보 2분

스스키노 역에서 196 미터

영업시간
    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일
    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 공휴일
    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    年末年始:
    30日:ご予約のみ営業
    31日~3日迄お休み
예산

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

サービス料、チャージ料なし

좌석 / 설비

좌석 수

15 Seats

( 카운터석 7석 테이블석 4인용 테이블이 이탁)

개별룸

가능

8인 가능

네 명의 테이블이 이탁 있습니다. 5명 이상이 되면, 전세로 하므로 개인실로서, 이용하실 수 있습니다. 카운터석에서 조금 떨어져 있기 때문에 차분한 이용이 가능하다고 생각합니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차장과 입체 주차장이 있습니다.

공간 및 설비

카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

기본, 부모님이 함께 있으면, 내점에 결정은 없습니다.

드레스코드

없음

홈페이지

http://tenpura-yagi.com

오픈일

2019.1.4

전화번호

011-211-4486

비고

카운터석은 접대, 테이블석도 양가의 얼굴 맞춤이나 접대에서도 이용하실 수 있습니다. 각종 연회도 부담없이 문의해 주세요. 영업 시간 런치 11시~14시 30분(14시 라스트 오더) 디너 17시~22시(21시 라스트 오더) 【일·공휴일】 17시~21시(라스트 오더 20시 반) ※2022년 10월 이후 일부 가격의 변경이 있습니다. 양해 바랍니다. 2024년 2월 15일부터 신용카드의 이용을 현금 3,000엔 이상으로 하겠습니다. 이해, 협력의 정도 부탁드립니다.