공식 정보
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Shimoyami Tenaeizuru
(霜止出苗)
気温は暖かくなり朝晩の霜は終わり苗がすくすくと育つ様子…(#^.^#)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shimoyami Tenaeizuru（Shimoyami Tenaeizuru）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
090-9434-1700 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F |
| 교통수단 |
나카지마 공원역에서 도보 5분 나카지마코엔 역에서 205 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2019.4.25 |
本日札幌ランチは中島公園近くにある霜止出苗さんへランチコースを食べに伺いました(#^.^#)
店の名前は霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)
名前の由来は〜気温は暖かくなり朝晩の霜は
終わり苗がすくすくと育つ…非常に待ち遠し
かった春を迎えた状況を、表しています♬
五十嵐シェフが描くフレンチをベースとする
イノベーティブな料理はアスパラガスやヒメ
マス、つぶ貝、こはだ、サクラマス、ニシン
、牡丹海老などなど北海道ならではの秀逸な
食材が目白押し…
素材の美味しさを引き立たせる色々な味わい
のソースをベースとするフレンチテイストを
はじめ食材の良さを活かしたイノベーティブ
な料理は驚くほど素晴らしいd(￣ ￣)
北海道でしか味わうことの出来ない卓越した
食材をしっかりと堪能出来る霜止出苗さん…
自信を持ってお勧め致します(#^.^#)
本日のお品書き 50,950円
ランチコース 33,000円
十割そば 雲丹
アスパラガス アスパラのアイスクリーム
ホワイトアスパラ 三年寝かしたカラスミ
ヒメマス
つぶ貝 シャインマスカット
こはだのミルフィーユ
余市のグリンピース
サクラマス 行者ニンニクオイル漬け
牡丹海老 海老味噌とトマトのソース
キンキ 渡り蟹のソース
牛肉 行者ニンニク
乳のみ羊
ニシン丼
毛蟹と雲丹丼
とうもろこしとメロン
ワインペアリング