공식 정보
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Shio Horumon Zunguri
(塩ホルモンずんぐり)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shio Horumon Zunguri
|
|---|---|
| 장르 | 호르몬(내장)、야키니쿠、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
011-736-3565 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市北区北24条西4丁目2-2 グリーン会館 2F |
| 교통수단 |
기타24조역 도보1분 기타24조 역에서 110 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 6석, 4인 테이블×3, 6인 테이블×2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2011.5.27 |
| 가게 홍보 |
【기타 24조 역에서 도보 1분】 그 맛에서 소금 호르몬 좋아하게 지지되고 있는 전문점.
【돼지와 닭의 소금 호르몬 전문점】 소스의 야키니쿠와는 다른 맛을 즐길 수 있는 소금 불고기 전문점 , 10종류 이상의 조미료의 배합으로부터, 20년간 연구를 거듭한 고집의 고기를 제공하고 있습니다. 술은 물론, 백반과의 궁합도 발군! |
余市でひっそりと、知る人ぞ知るお店がとうとう札幌に来ました～（ヤッター！！）
今まで夏場しか食べに行けなかったケド(ダイビングの都合上）、これからは、いつでも食べられるから嬉しいー
実は札幌進出後、毎週ずんぐり通っております（笑）
鮮度も良いし、なにより店主の仕込みの丁寧さが、食べるとわかります。
お肉を切って出すだけではダメ、いかに手をかけて美味しく提供するかが大事なんだと、ここのお肉を食べると感じるはず。
似たスタイルの有名なお店も行った事がありますが、全然美味しくなかった．．手を加えていない雑な味
ずんぐりの味はとても繊細なんです。
お店のスタイルとは似つかない（？）、上品な味
なにより店主の探究心が美味しさに表れています。
私がいつも食べているのは、豚タン、豚サガリから始まり、ピーマン（丸ごと焼き）←つけダレがまた美味しい
塩ジンギスカン、上ホルモン、ヤゲン軟骨←これも他店で食べますが、ここが一番美味しいのはなぜ？？
お腹が満たされていない時は、又豚タンに戻ります。
お店の看板は塩ホルモンと書かれていますが、まずは豚タンを食べる事をお勧めします。
他に豚タンを出しているお店を探し、最近見つけたのですが、
やっぱり、ずんぐりには勝てない。
味の決め手は、鮮度と仕込み方？とにかく一番美味しい！！