리뷰 목록 : Ryuho Daimon Yokocho Ten

-홋카이도편-
하코다테의 용봉
이곳은 하코다테의 술집이 모이는 다이몬 요코초내에 있는 소금 라면을 먹을 수 있는 가게.
홋카이도에 1개월간 일로 체재하고 있었을 때의 이야기....

평일 밤 21:30경에 들으면, 작은 점포의 카운터에 선객 2조 있다.

주문은 하코다테답게 라면 라면으로 했습니다.
★황금 라면 750엔

자주 있는 순수한 소금 라면 ...

소개받았다.
라면 가게
가면 쉬고 다른 곳으로 가면
거기도 쉬고
여기에 와 보았습니다.

황금 라면
부탁했습니다❗

수프는...
보통

국수는 노비 노비 ❗
...

홋카이도 3대 라면 (삿포로, 하코다테, 아사히카와)의 하나로 꼽히는 하코다테의 소금 라면은, 동물계의 국물에 소금달레를 넣은 투명한 소금스프에, 다가수의 중태 스트레이트면이 조합...

하코다테 마지막 밤에 선택한 것은
역시 소금라면 라면

평상시 먹는 라면은 굵은
몸에 부드럽지 않은 라면만
돼지뼈 소금 라면은 먹어도 돈부리의 바닥이 보인다.
맑은 라면...

19:30경 2명으로 방문

자양 켄에 갈 예정이었지만 수프가 매진되었기 때문에
타베로그 3위의 이쪽에.

라면 라면과 만두 만두
라면 둘이서 한 잔이라도 용서받을 수 ...

부부로 하코다테 관광시에 소금 라면 먹고 싶다는 것으로 「용봉 다이몬 요코쵸점」씨에게 방해했습니다. 솔직히, 「자양채」씨가 휴가였기 때문에, 지나가는 곳에 있던 이쪽으로 했습니다만...

다이몬 요코초 이리구치에 있어 알기 쉽다.

카운터 안의 두 남자가
마중 나옵니다.

20:30 선객 혼자.
좁은 카운터에 자리 잡고,
여기는 역시 평상시 먹지 않는,...

흠뻑 마시고 먹은 후, 역시 라면 일까라고 찾았습니다.

하코다테라고 하면 라면 라면!
다이몬 요코초에 매우 신경이 쓰이는 가게를 발견했기 때문에 즉단.
황금닭유로 만드는 ...

2019년 124잔째입니다.

하코다테 출장의 밤, 아직 미개척이므로 유명점을 공격해 보려고 훌쩍 대문 요코초까지.
관광객이 많지만 현지 손님들로부터도 높은 평가를 받는 이쪽...

목적의 라면 가게를 목표로 하는 것도, 불행의 임시 휴업.

어쩔 수 없이 그 근처에 있던 다이몬 요코마치에 있는 제2 후보의 이쪽을 방문하는 일에.

인기 가게만 있고 벽...

홋카이도 하코다테시 마쓰카제초 7 다이몬 요코초

황금 라면 라면 ¥ 750-, 간장 라면 ¥ 750-, 차 슈멘 ¥ 1050-

하코다테역에서 걸어서 5분 거리의 포장마차...

이것은 가게에서 먹었던 것일까…
어딘가에서 라면 라면가 몇 점이나 출점하고 있던 곳에서 먹은 것 같은 생각이 ....

거기의 기억은 확실하지 않지만, 라면의 기억은 선명하게...

수년이 지나도 분명히 기억하고 있는 한입 눈의 감동.
솔직히 오래된 마을 중화 밖에 보이지 않고, 가게 안도 조금 어두울 것 같고, 할아버지 1명이고, 괜찮은가…? 라고 생각했습...

시오라멘의 발상은 1884년 하코다테 후나바마치에서 중국인이 라면 하는 '난징 어 양식 양화채 아연'이란 양식점, 거기서 나온 '난징 소바'가 원형으로 알려져 있습니다.

그런...

호텔로 돌아가기 전에 방문했습니다. 요코초 안에 있는 가게입니다. 화려한 가게였다는 인상입니다. 많은 유명인의 사인이 장식되어 있었습니다.

주문한 것은 소금 라면 입니다. 매...

하코다테라고 하면 소금 라면 입니다. 어때?

이쪽 다이몬 요코쵸의 끝에 있는 작은 가게입니다.

황금 소금 라면 이라는 맛있는 것 같은 메뉴가있었습니다. 담백한 소금라면에...

10월 28일(월)의 밤에 가 보았습니다.
18:30경부터 이웃의 이자카야 (선술집)에서 가볍게 마시고・・・
그 후 21시 전 무렵에 왔습니다.
시간이기 때문에, 약간의 선객...

하코다테 역 근처의 다이몬 요코 쵸라는 포장 마차가 있으며,
마신 뒤에 훌쩍 걷고 있으면 발견한 가게.

가격도 양심적 〆 한 잔에 최적 라면 라면.
마시고 있기 때문에 맛...

〆の塩ラーメン！
22:30の入店でギリ間に合いました。
店内には外国人の若い女性客が2人がいました。
カウンター席で待ってるとお店の行灯が消されて暖簾も下げてました！よかったー(^^)
ここ...

コーンバターラーメン（黄金塩）をいただきました。（ジャスト1,000円）
18時頃にのぞいてみたら誰もいなかったので、恐る恐る入店しました。
とても美味しくて安心…。
食べ終わる頃には外に並ぶ人...

１次会で家族と分かれ、長男と２人でラーメンを探しに徘徊してきました。午後９時近い時間だったので、すでに閉店しているお店もチラホラとありました。
３軒目で出会ったのは「龍鳳」さん。
お店は大門横丁の...

函館の夜。最後に締めのラーメンでも食べようと大門横丁の「龍鳳」へ。赤提灯と「黄金塩ラーメン 龍鳳」の看板が見える。お店はコの字型のカウンターだが、席数は6席ほどとかなりこじんまり。

オーダーした...

黄金塩ラーメン ¥800
大門ギョーザ(6ヶ) ¥450
¥1,250

うんうん、美味しい。The函館ラーメンという感じ。鶏油がけっこう効いていて、良い感じの塩味がある。麺は玉子麺かな?味が...

函館駅前の大門横丁という屋台っぽい小さなお店が集まる入り口角っこにあるお店。
オススメの「黄金塩ラーメン」と「焼き餃子」を注文。
ラーメンが届いたら思わずレンゲで10回くらい連続で掬いました。
...

函館と言えば塩ラーメン屋台風で風情たっぷりのラーメン屋さん発見！@函館駅近く

前投稿の活イカと日本酒で
ベスコングルメ状態〜笑　

何故って？活イカが半分の一杯になり
一杯分の940円あ...

19時頃の訪問。大門横丁というなかなか趣のある一角。座席は6席くらいか、外にテーブルがあってそこでラーメン食べたら旅心をそそられそう。

黄金塩ラーメンというのもあるがこちらもおすすめの味噌ラーメ...

また、函館に来たので行ってみました。

夜のご飯を別で食べてみなさんしめのラーメンとして利用している方や、お子様と一緒に来店している人がいました！

店内はカウンターのみで狭いので
外で食べ...

▪️約5年前、夫婦で函館グルメツアーを観光した際に塩ラーメンをいただいたお店。ガイドブックか何かのサイトをみて「滋養軒」という塩ラーメンのお店をターゲットにしていたものの、お邪魔した時にはすでに玉...

函館に行った時には必ず食べるに行くラーメン店が、こちらの龍鳳さんです。
息子が、幼い時より来ているので15年以上前から来ているかも、、
函館駅より、徒歩5分ほどの大門横丁にあるので訪れやすいのも良...

2024年9月26日(木)
今日はここ◥█◤
#夜食
#黄金塩ラーメン

今回の函館出張初ラーメン
大門横丁大賑わいだなぁ
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昼に通し営業しているので
利用しました。

カウンター8席ほど、横丁の入口すぐで
「らしい」店構えとなっています。

味わい深い塩ラーメンが特徴です。
チャーシューはパサついていて、
...

黄金の塩ラーメン ８００円

１１時半開店の滋養軒に行ったら既に１５人以上の並びで１巡目には入店出来そうもなく12:15発の列車には間に合いそうもない（泣）

それですぐ近くのここへ！！

...

土曜の夜21時頃訪問。
最初見た時は満席でしたが、ちょうど空いたので入れました。
塩ラーメンを注文。
スープは透き通る感じで味もあっさり。
他の有名店はけっこう並んでいる中であまり並ばず食べら...

他のお店に行ったのですが品切れとのことでお昼ご飯を食べられなくなってしまい、こちらに伺いました。
塩ラーメン(800円)を頼みました。
近頃はノーマルのラーメンでも1000円超えることもあるのに8...

平日の20：00くらいに到着しました。
待ちは5人でしたね。
屋台村のような感じの雰囲気の中、
外に並んで待ちます。

20：15くらいに着席できました。
カウンター12席くらいですね。
...

食べログのレビューを見て行ってみました。
おすすめの黄金塩ラーメン煮卵100円を注文。
口コミコメントにありましたが、塩はあっさり出汁ですが、ややきつめです。麺はあっさりスープに合わせて手もみの中...

今回は呑み〆で再訪。

オーダーは前回同様、
◆｢黄金塩ラーメン(800円)」

スープはもちろん黄金鶏油が浮いたあっさり塩でコクもあるにはあり美味しいが、どうもちょっと雑に感じました。前回...

飲んだ帰りの〆に。
函館駅前のしなのさんは目の前で麺切れになってしまい、こちらの龍鳳さんに。
あっさり目ですが、スープには深みがあり美味しく頂きました。
店主さんは塩対応気味でしたが、ラーメンは...