레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yoshian
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0138-42-7611 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道函館市亀田町17-22 |
| 교통수단 |
고료카쿠 역에서 692 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
出張前乗りの日曜の夕食。週の半ばにダメ元で電話した。大将と思われる方が出られ、調理しながら対応してくれた。少し狭くなるがカウンター席の端なら席を確保できるとのこと。ラッキー！活イカとお刺身を予め注文した。
当日、函館駅から道南いさりび鉄道で一駅、五稜郭駅から歩いて向かい予約時間に着くとカウンター席4つの真ん中に通された。テーブル席4つ、他のカウンター席は既に埋まっていた。ほぼ川谷拓三の大将が忙しなく動き回っている。あー、こんな感じで電話を受けてくれたんだな、と直ぐに分かりました。
すぐに活イカは今日入荷しなかったが、普通のイカ刺しならできると言われましたので、お願いしました。飲み物は、サッポロ黒生ビール(580円)でスタートです。お通しは小鉢二皿。煮凝りを食べるとトマトとバジルが乗ってました。少し洋なのか？
イカ刺しが来ました。ごろは小さかった。生姜と専用の薄口醤油で頂くと、なかなかうまい。が、目の前の生簀から活きイカを取り出し捌いている。そうね、予約が遅かったから自分の分の入荷が無かったんだね、と理解するもなんと無く釈然としない心の狭い自分でした。
刺し盛りは注文済みだが他の注文をすることに。八角開焼 半身(660円)、真タチポンズ(770円)、浜ゆでシャコ(1,000円)にした。
刺し盛りが来た。特に金額や種類の指定はしていないが、ホタテ、ツブ、マグロ、エビ、ニシン、キンメ。どれも異常に冷たい。んー、これは切った後に冷蔵してたのかな？さらにエビはかなり臭みがあった。
完全に客の注文と調理スピードにギャップがあります。どのお客にも遅れたことを謝りながら提供しています。さらに視界に入るこの店舗以外に、『うら』と呼ぶ別室があるようです。こりゃ回らんわ
お酒を頼んだ。田酒 特別純米(980円)にした。こいつはよく冷えてまったりしてうまい。
お酒が来てから33分後に八角が来た。しかもトイレに行って帰ってくると置いてあった。食べてみると普通にうまい。
お酒を追加した。八海山を頼むと品切れとのこと。代わりに緑川を薦められた。同じ新潟のお酒だからだろう。それにした。先ほどの田酒よりすっきりした飲み口だ。
八角から15分後にタチポンが来た。こちらも普通にうまい。
レモンサワー(480円)を追加。
タチポンから30分後にシャコが来た。こちらも味は普通。
お会計とタクシーを呼んでもらうようお願いした。トイレに行って出てきたら席に戻る間も無くそこで会計をした。カードで支払うと控も何ももらえなかった。タクシーに乗ってしばらく走ると、無線で携帯を忘れているとの連絡あり。そうだ、席に戻らず会計してそのまま出たからだ。一度引き返して携帯を受け取り函館駅方面に帰った。
こんなんでした。お会計は、9,020円。毛蟹食ったり活イカ食ったら一体幾らになったのか？おそぎゃー
『うまい、安い、早い』はどっかの牛丼店のキャッチフレーズですが、3つのうちうまいは必須としても他に1つ、合計2つ満たされると大概満足しますが、うまいも無く他にも1つまたは0しか満足されないとちょっとな？となりますね。
2022.11.20 3.68