공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
桜姫鶏の水炊き
寒くなりましたね。気分的にはスープカレーが食べたい気分だったんですが、
その前にどうしても行っておきたいお店があったので行ってきました。
小樽の鶏料理専門店、鶏屋 鳳さん。
ここは水炊きが有名なんですが、忘年会時期になると混みそうな気がするので今のうちに行っておきたかったんです。
仕事帰りに直行。無事座れました。
水炊き１人前、ライスと、食べログクーポンでコーラを注文。
ここは鍋も一人前から注文出来るのが良いですね。
外食では初めての一人鍋です。
まずお鍋のセットをしてくれてスープを加熱、沸騰するのを待ちます。
沸騰したら具材を持ってきてくれていろいろ説明してくれました。
最初はスープをおちょこに入れて味わうんだそうです。
味は付いてないので岩塩をちょっと入れてごくっと…。
あんまり味がしない。岩塩少なかったかな？
その後鶏肉、つくね、きゃべつ、豆腐、しいたけの具材を投入。
お肉が食べ頃になったら最後に水菜を入れて完成！
取り皿にポン酢を入れて
いただきます！
・・・おお！美味しい！
鶏肉は桜姫鶏を使用してるんですけど、ぷりっぷり具合が凄い！
以前他のお店で桜姫鶏を頂いた時は、それほど…って感じたんですけど、
やはり専門店は違いますね。誤解してました。旨味もたっぷりで桜姫様めちゃ美味しい！
そして主役はやっぱりこのスープですね～。コクがあるけどあっさりしてるスープ。
全ての具材が美味しくなってます。
ただのキャベツも凄く美味しくなってました。
つくねも美味し～！
塩分も丁度良くてご飯が進みます。
途中でもう一度おちょこにスープを入れて飲んでみました。
今度は具材から出た旨味が加わって凄く良い感じのスープです。
これは最高！コラーゲンたっぷりなのも嬉しいです。
そして最後に〆のラーメンを追加してもらいました。
美味しいスープも丁度無くなったのでご馳走様でした。
お会計は2624円。
とても美味しい水炊きでした。
寒い日はやっぱりお鍋ですね～♪
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toriya Ootori
|
|---|---|
| 장르 | 미즈타키、닭 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-9292 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道小樽市色内1-9-11 |
| 교통수단 |
JR 오타루역에서 도보 약 10분 오타루 역에서 510 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 전화번호 |
0134-32-2229 |
| 비고 |
◆For foreigners, please make a reservation from this URL. English⇒https://onl.sc/kw1UPsN 繁體中文⇒https://onl.sc/jzQeabS ://onl.sc/m5Ec4Vy ◆덕분에 15주년! 여러분 덕분입니다! 4/23~25일간, 생맥주, 하이볼을 330엔으로 제공 하겠습니다! 꼭 오세요! 앞으로도 잘 부탁드립니다! |
맛있는 닭고기 계란덮밥 먹고 싶고, 맛있는 가게 찾고 있습니다만 좀처럼 발견되지 않습니다군요~. 나〇 우나 모 메밀 가게에서도 먹어 보았지만, 제대로 오지 않았기 때문에 입소문도 쓰지 않았다. 그렇게 말하면 이쪽은 닭 전문점이고, 어떨까? 라고 생각해 가 보았습니다. 전회 먹은 닭한마리 맛있었기 때문에, 또 주문하고 싶어지지만 참아. 부탁한 것은 푹신 닭고기 계란덮밥과 벚꽃 공주의 잔기, 그것과 콜라. 이곳은 청량 음료에서도 통과가 나오는 가게였습니다. 닭고기에 강판 간장이 걸려있는 녀석. 맛있었습니다. 잔기는 주먹 정도의 크기가 4개. 겨드랑이에는 레몬과 마요네즈가 곁들여 있었습니다. 마요네즈에서 잔기 먹은 적은별로 없지만 의외로 맞는 것이군요. 부드러운 고기가 좋은 느낌에 튀겨있어 이쪽도 맛있다. 닭고기 계란덮밥은 외형에서 아름답고 맛있을 것 같다! 고기는 명기되어 있지 않지만, 잔기와 같은 벚꽃 공주와 같은 생각이 듭니다. 부드럽고 맛있는 고기. 계란은 음료처럼 트로트로군요. 이것은 좋은 느낌! 자신적으로 이쪽의 닭고기 계란덮밥은 합격점 올려 버린다! 드디어 맛있는 닭고기 계란덮밥에 싸울 수 있었을지도. 잔기의 볼륨이 좀처럼, 마지막에는 배 빵빵이 되면서도 어떻게 든 완식. 만족합니다! 또 갑니다, 대접님이었습니다~.