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2023/10
訪問時3.47
サッポロクラシック(瓶)750 ※中瓶
姫ます焼きセット2,800×2 ※1日10食限定
◆姫ます姿焼き
◆チップ寿し(4貫)
◆姫ますマリネ
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日本最北の不凍湖という支笏湖。
ここの透き通った水を見れば分かる水質。
そこで育ったのが天然の姫鱒(ます)であり、
こちらでは『チップ』と呼ばれている。
それを味わうことができるのが
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支笏湖の名物チップ料理をいただきに参りました。
チップとは、ヒメマスのことだそうです!
店内は昭和の面影を残す雰囲気。すしカウンターがあり、中では大将(?)が、すしのオーダーをさばいている模様。
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チップ(ヒメマス)をいただきに支笏湖 「寿」さんへ。
「支笏湖御膳」 5,000円
「チップフライ」単品で1,500円
こちらでは年中チップ料理をいただけます。
特に支笏湖のチップ漁の...
姫マスを味わいに。
限定10食で、姫マス御膳があるとのことで、そちらを注文。
これ、とっても正解でした!
お造り、マリネ、焼き、寿司、余す所なく堪能できます。
今年は獲れ高が良くないようですが...
チップ(ヒメマス)をいただきに支笏湖 「寿」さんへ。
(支笏湖の解禁期間は6月~8月)
一日限定10食 「姫ます焼きセット」 2,200円
姫ます姿焼き
チップ寿司 (4巻)
姫ますマリ...
毎年…ではありませんが、かれこれ…〇十年前から
たまたまシーズンになると行ってました♬
なので、初めてのチップではありませんが…写真が
復活しましたので、せっかくですからご紹介...♪*゚
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支笏湖観光の昼食。
週末の11:50頃、初の寿へ到着。6組待ちでしたが、名簿に記載し、待つこと40分で店中へ。
初ですが、30年ほど前の寿司屋のような、懐かしい感じの店内で、何か安心。
ボリュー...
姫ます定食 2,700円
支笏湖畔で食事と言えば姫ます(チップ)と寿に行ってきました。店内は満席で30分ほど待ちました。
姫ますは支笏湖の綺麗な水で育つ魚で、さっぱりとした鮭と言う感じで臭...
一帯のお店を見て回ったが、長期休業や閉めてる店が有るなか、此処だけ客が溢れている…
私はポッチなのですんなりカウンター席へ。
カウンター以外は満席、出待ちの方も沢山。
そばとミニイクラ丼...
점포명 |
Okotobuki(Okotobuki)
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장르 | 소바、해물、스시(초밥) |
0123-25-2642 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
北海道千歳市支笏湖温泉 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 支笏湖温泉温泉駐車場を利用 (普通車500円、二輪車200円)近隣に無料駐車場はなし |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
温蕎麦とかにめしのセット1,300円
そば△
そばつゆ△
かにめし△
いずれも普通の味で、正直コスパは良くない。
店前のそばセットが豪華に見えたけど、その中で付いてくるのが1個だったと後で理...