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목표로 한 것은 궁극의 소혀. 칠십이 시간 숙성하고 맛을 응축, 숯불로 구워 풍미 풍부한 소혀을 부디
【11월 10일 그랜드 오픈】누마노단에 금강원이 다루는 “숯불소탄 아카베에”의 분점이 등장!
순수한 장인이 연마한 그 기술로, 정성들여 붐비는 진짜 맛을 즐기세요(^-^)
장인이 장작 가마에서 구운 나폴리 피자와 홋카이도 특유의 이탈리아 요리를 즐긴다
◆JR 도마코마이역 도보 5분 ◆ 조건은 “향기”―. 매일 진화하는 본격 메밀이 맛있고, 새롭다.
미슐랭 스타 획득 요리사 감수의 맛있는 사슴 고기와 홋카이도 럼, 시라오 소를 부담없이 즐길 수 있습니다.