공식 정보
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北海道は摩周湖の近く(つっても結構距離ある)にあるオーベルジュ。
全8室で、クラシカルなジョージアン調の内装が素晴らしい。まさにイギリスのマナーハウス(行ったことないけど)。
また、川もある広大な...
何となく男のフレンチと言った感じかがするフレンチです。ジビエ料理だからでしょうか?良い意味での男のフレンチです。サーブしてくれる支配人の所作の美しさは一見の価値ありです。私も射撃をするので支配人と射撃...
北海道随一のオーベルジュで楽しむ、日本人の味覚に合わせた優しいフランス料理
北海道を代表するオーベルジュのメインダイニング。文字通り、イギリスのマナーハウスを思わせる格式高い設えが心地良い。
メニューはプリフィクスで、メインで魚か肉を選ぶ短いコースと両方を選ぶコースの二...
友人から知人がオーナーをしている拘りの
こちらの事を聞き、宿泊しようとしたら満室だったので…、せめてランチだけでもと思い、
急遽遠回りしてランチにお邪魔してみた。
当日はあいにくの土砂降...
日本でただ一つの本格的マナーハウスだと思います。昼は広い原野を馬で走り、午後は広い庭を眺めながら寛ぎ、夜は本格的なフレンチを楽しみ、満天の星を眺めて眠る。そして朝は最高の英国式朝食で目覚める。他に何も...
前から来てみたかったレストラン。
やっと来れました。
夜に訪れたので周りの景観は見えませんでしたが虹別の片田舎である事は確か。でも、扉を開けるとヨーロッパの高級ホテルを思わせるような内装で驚き...
ジビエ料理に関しては北海道でもトップクラスの引き出しではないかと…
さて、北海道は標茶町虹別のオーベルジュ、
「ヘイゼルグラウスマナー」ですが、
こちらの売りはなんと言ってもジビエ(野鳥獣)料理。
フランス料理のクラシックな技法で丁寧に作られたこちら...
知る人ぞ知る英国風オーベルジュ。まさに大人の隠れ家といったところか。
今回は宿泊で利用。当日は強風で4月末なのにやや雪も降り始めるというあいにくのお天気。しかしまずこの素敵な外観に感激。中も格調...
ジョージアンスタイルのムードたっぷりのレストランで楽しむフレンチ!
標茶町の農園の奥にあるオーベルジュ。外観は洋館の一軒家で、夏は乗馬などが楽しめます。
今回は、宿泊でしたが冬で寒く外には出ませんでしたがとても静かな環境です。
建物の前の駐車場に車を停めると中から...
2012.08.30Thursdayauthor:ペガサス Pegasusヘイゼル・グラウスマナー in北海道東北海道にある、便がいいとはとても言えない場所にありながら、専属ハンターが獲ったエゾシカな...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
以前北海道に住んでいた時に数回宿泊してとても好きなオーベルジュでした。
今回久しぶりに行きましたが、コンセプトが変わってなくて安心しました。
入り口から入ってすぐにある立派なツリーもとてもセンスが...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
2011年7月15日
ランチは予約なしで頂けると
行ったことのある友人と一緒に来店
外はキレイに芝も刈ってあり
ここだけ空気が違う!
凄く田舎ですが
素敵な場所に来てのランチも...
釧路空港に降り立ちました。
レンタカーを予約していたので受取り、途中釧路湿原を観光しながら走ること2時間弱。
田舎な風景と北海道ならではの大自然な風景を見ながら突如イギリスイメージの建物が現れまし...
今日のランチは標茶の「ヘイゼルクラウスマナー」へ。
美しいに緑に囲まれた英国風のホテルレストランです。
車をつけると、女性がスマートにハウスの前でお出迎え。
中に入ると、店内は高そうな調度品がい...
점포명 |
Heizeru Gurausu Mana
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장르 | 프렌치、오베르주 |
예약・문의하기 |
015-488-3888 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道川上郡標茶町虹別65線116-1 |
교통수단 |
・JR標茶・摩周駅より車で25分 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2000.4.1 |
가게 홍보 |
マナーハウスで過ごす野趣あふれる休日
海の幸や、山の幸、ジビエ、自家栽培の無農薬野菜やハーブ等、北海道ならではの季節ごとの自然の恵みをふんだんに取り入れた、本格フランス料理をご提供致します。 大きな窓の外に広がる景色と、豊富に取り揃えたワインの数々と共に、充実した心休まる一時をごゆっくりとお過ごし下さい。 |
家族三人で利用。
北海道のジビエを生かした夕食はとても美味しい。赤ワインが良く合う。
調度品も、イギリス旅行で泊まったマナーハウスのよう。とても落ち着いたラウンジ。
朝食も、北海道産のソーセ...