공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Erre（Erre）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、이탈리안、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-0404 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※当日のキャンセルにつきましては、コース全額のキャンセル料を頂戴する場合がございます。 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス2F |
| 교통수단 |
JR 산노미야역/한큐 고베 산노미야역/지하철 산노미야역에서 도보 8분, 한신 고베 산노미야역에서 도보 10분(기타노자카 따라) 산노미야 역에서 458 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5810296222319 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
저녁 서비스 요금 5% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
＊아동 동반의 경우, 어른과 같은 코스를 드실 수 있는 어린이만의 안내로 하겠습니다. ＊코스를 드실 수 없는 어린 아이는, 사전에 전화로 상담해 주시도록 부탁드리겠습니다. |
| 드레스코드 |
장작의 향기가 붙기 때문에, 양해 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.12.13 |
| 전화번호 |
078-862-6674 |
| 비고 |
◎ web 예약은 타베로그, 홈페이지, TableCheck, Instagram에서 받고 있습니다. ※점심 시간은 폐점 시간은 14시 30분입니다. 점심, 저녁 모두 회계를 각각 나누는 경우 현금으로 지불합니다. 양해의 정도 잘 부탁드립니다. |
薪、発酵など根源的な調理の要素を尊重していると聞きました。料理の造りは繊細ですが、独特の野生味を感じます。店内には薪の香りが立ち込めており、山小屋の囲炉裏にいるような気分。ワインはイタリアを中心に幅広くそろっています。
気に入った料理を挙げます。
小さなラビオリ。里芋、白いか、舞茸が入ってました。上にはカラスミ、下にはクリームチーズ。ワインが進みます。
薪の皮で燻製の香りをつけた馬肉とスライスした椎茸を自家製のパンにのせたカナッペ風の料理。他の方の写真にもあるので、お店の代表作でしょう。薪の香りが素晴らしい。
小さなラムのハンバーグ。カマンベールチーズにマッシュルームのスライス。下にはセルフィーユ。スパイスが効いています。これが今夜の逸品。
但馬牛のステーキ。火入れがレアでストレートな肉の味わい。付け合せはレンコン、ソースは焦がしタマネギ、薬味は酢橘と和芥子でした。
白ワインはシャルドネ。赤ワインは土着品種の葡萄を楽しみました。ピエモンテのルケ。そしてプーリアのネロディトロイアです。
<コース>
香味野菜のスープ
ラビオリ 里芋 白いか 舞茸 カラスミ
甘海老 焼きなす 銀杏 食用花 青リンゴスープ
カナッペ 桜肉 椎茸 自家製パン
すじあら 枝豆のピューレ 玉ねぎ 青みかん
小さなラムのハンバーグ
タリオリーニ 藻屑蟹と毛蟹 アーモンドミルク
但馬牛のステーキ
イチジク 黒文字のアイスクリーム
小さなお菓子
エスプレッソ