공식 정보
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腸粉が食べたくて食べたくて
with妻、2年4ヶ月ぶりに訪問。土曜日11:20到着1番目、予約ないけどOKと。11:25入店。12:51退店。
予約しないで開店10分前に突撃したらたまたま2人がけテーブルが1つ空いてて座れましたが、やはり予約がマストな人気店であることを再確認。メニューには白酒がないのでお尋ねしたところ貴州茅台酒や五粮液など高級品をずらりと並べてくれましたが、もっと安いのをお願いしました。飲茶ワゴンのチョイスはオール蒸し点心にしましたが、焼き点心の大根餅が心残り。鶏の足の豆鼓煮込みは骨が多くて可食部が少なく、スペアリブの豆鼓煮込みにすれば良かったかな。これが食べたいがために訪問した腸粉は、相変わらず超絶美味しかったです。以前、これだけを食べに来られてる方がいらっしゃいましたが、それも納得です。
♡土日祝飲茶ミニコース¥3,880×2。
・◎中国茶(プーアル茶)
・◎本日の香港式スープ(椎茸、えのき)
・◎前菜三種盛り
・◎季節の炒め物
・◎小籠包
・飲茶ワゴンからお好きな点心2皿×2名(◎海老蒸し餃子、◎フカヒレ餃子、◎麻辣焼売、◯鶏の足の豆鼓蒸し)
・◎ビーフン、◎中国粥(おかわり可)
・◎シンガポール風ぜんざい、◎杏仁豆腐
・◎マンゴーティー
♡貝柱の腸粉¥1,320×1
◎小郎酒¥2200×1
サービス料10%あり¥12,409/2名。
점포명 |
Tenshim bou
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종류 | 중화 요리、얌차/딤섬、중화죽 |
예약・문의하기 |
078-381-8137 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区下山手通3-11-17 |
교통수단 |
고베 시영 지하철 산노미야역에서 도보 3분 JR 모토마치역, 한큐 전철 고베 산노미야역에서 도보 6분 한신 전철 모토마치역에서 도보 7분 산노미야 역에서 366 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
35 Seats |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) 인근에 유료 주차장이 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2019.3.11 |
비고 |
공식 facebook은 계열점의 「시가나」의 facebook. |
맛집 홍보문 |
고베에 있으면서 홍콩 스타일의 딤섬와 본격 딤섬 만끽. 차분한 딤섬 전문점
홍콩에서 초대된 슈퍼 요리사가 만드는 본격적인 딤섬과 본고장 홍콩 딤섬 즐길 수 있는 【시가나 료신보】. 광동 요리의 유명한 가게 【시가나】가 만개를 가지고 오픈 한 딤섬 전문점입니다. 【시가나】가 가진 “주방부” “구이부”에, 【시가나 료신보】의 “딤섬 부”가 더해져, 완벽한 홍콩식 요리가 성립했습니다. 점내를 도는 3종류의 「딤섬 왜건」에서 좋아하는 한 |
전날 전화로 예약. 토요일 11:25 도착, 12:55 퇴점. 사전 공지는 없었지만 설날이라 그런지 런치 코스는 평소보다 비싼 설날 한정 메뉴만 있었다. 다른 테이블에도 비슷한 충격이 전해져 단품으로 주문하는 단체 손님도 눈에 띈다. 그리고 음식이 차례로 나오다 보니 1인당 5,500엔의 코스라고는 믿기지 않을 정도로 바쁜 점심시간이 되었고, 추가하고 싶었던 장류를 주문할 엄두가 나지 않았다. 음식은 맛있었지만, 여유롭게 휴일 점심을 즐기지 못한 것이 아쉽다. 영춘 딤섬 웨건 런치 5,500엔/1인. 광동식 전채 4종 모둠 ◎연어 둥지 수프 △중국 설날 정진 요리(야채와 당면 조림) ◎ 딤섬 와곤에서 원하는 딤섬 두 가지 요리(◎ 새우찜 만두, ◯ 옥수수 딤섬, △ 구운 딤섬 각종, ◯ 닭갈비 콩고물찜) ◯ 소룡포 ◯ 국수 요리 or 중국식 죽(◯ 구운 비프면, ◎ 중국 죽) ◯ 수복복숭아 만두와 ◎ 백옥이 들어간 살구 수프 △ 소주 (백주) 2,200엔. 14,520엔/2명.