리뷰 목록 : Riviere Carre

요리가 맛있게 그에 맞춘 와인 셀렉트를 매우 좋아하고 반복하고 있습니다.
이번 페어링은 프랑스 와인뿐.
이전 이쪽의 페어링에서 만난 나파 와인이 집 마시 와인이 되어 있습니다....

모토마치에서 잉어천을 오른 뿔에 있는 가게입니다. 어쨌든 신선하고 정중하게 만들어져 요리에 대한 애정을 느끼게하는 가게입니다. 살아있는 오마르 블루 새우도 최고였습니다.
유리 뿌...

★캐러런치 ¥1800 (세금 별도)
◽️ 전채
・연어의 마리네 유자와 요구르트의 소스
전채에서 확실히 볼륨있어 만족.

◽️ 수프
・봄 양배추 포타주
농후하게 입으로 ...

부부(?)로 경영되고 있는 프랑스 요리 입니다.

예약 필수입니다만, 한 접시 한 접시가 정중하고, 옮겨져 올 때마다 예술성에 「와아!」가 됩니다.
깨끗이 한 소재를 사용해도...

고베에 친가가 있는 친구에게 초대되어 긴급 사태 선언이 나오기 전에 고투이트를 사용했습니다.

확실히, 11월입니다만, 날에 기억하지 않습니다.
코로나 앞은 꽤 예약을 할 수...

언제나 앞을 지날 때마다 예약으로 만석으로 계속 신경이 쓰이고 있던 가게.
이런 때이기 때문에, 합리적인 점심을 제공하고 있습니다.
차가운 콩의 수프에서 시작하여 매력적인 전채...

언제 가도 맛있습니다. 페어 와인도 최고. 빵도 요리사가 만들고 있다고합니다.

정말 좋아하는 라면 가게입니다.

남자친구의 생일에 당일 프랑스 요리를 찾고 있었을 때,
우연히 찾아, 당일 예약을 할 수 있었으므로 가게 해 주셨습니다!
점내는 캐주얼한 느낌으로, 예약만 영업이라는 것이었습니...

모토마치에 점심을 먹으려면 여기로,

점내도 외관에도 센스가 감돌고 있고, 이것은 기대할 수 있을 것 같다.
나오는 요리는 모두 아름답습니다. 먹어도 매우 섬세한 맛이었습니다...

내가 방문한 것은 조금 전이기 때문에 또 정취도 바뀌고 있을까 생각합니다만.
다이빙으로 혼자 방문하여 만석이라는 것.
30분 정도 뒤라면 OK이므로, 주변에서 매달려 재방.
...

어느 날 갑자기 흰색을 기조로 한 가게가 출현! !
즈즈 즈 ~ 때가되었습니다.

그래서 이번에
친구가 생일에 식사를 고치는 것 이었기 때문에
이 가게에서 고치 받기로 결...

교토의 친구가 근처의 호텔에 묵고 있었는데, 거기의 아침 식사는 맛있지 않았기 때문에 점심은 다른 것으로, 호텔 근처의 하얀 가게에 들어가 보았습니다.
인테리어도 흰색으로 깨끗합...

고베・뉴 오픈의 비스트로 "리비에르 칼레"♪2012/02/07NEW!
테마 : ・・・・ 양식
고베 모토마치역에서 북쪽으로 큰 교차로 모퉁이에 새로 생긴 비스트로.
"리비에르 ...

先日、神戸・元町にあります リヴィエール キャレ さんにお邪魔しました。

ワインソムリエがおられ、料理に合わせてワインをセレクトしてくれます。ワインは全く分からないのでおまかせでしたが、とてもお...

神戸牛のサーロインはとろけました。
ウサギの肉は食感がツナみたいで衝撃を受けました。
ブルーオマール海老は濃厚で、今まで食べたことのないエビのソースと風味がありました。
通常のオマール海老より3...

毎回入れなかったお店、一か八かの勝負と入口を覗いてみたら、直ぐに対応くださり案内して頂けキセキ！
と心の中でガッツポーズ！
店内は、感染予防対策万全の状態がうかがえた！
消毒、ドアは開けてあり網...

神戸牛のコース。
全部美味しかったです。
雰囲気も良かったです。
満足です。

美味しいのは当たり前。
毎回、目で見て、食べて、香りで、と、五感で楽しめます。
シェフがすごく勉強して、美味しい物を出そうと楽しみながら努力してるのがわかります。
毎回ルミナリエの頃に行ってるけ...

ブルーオマール海老を始め、全ての食材が新しく、美味しかったです。
器も新規一変されてて、グラスの薄さに驚き‼️
接客も、いつも笑顔で気持ちよく、また楽しい1日を過ごせました。パーフェクトです。